資訊 > 專家原創(chuàng) > 淺析“香草美人”——白芷
這味中藥的寓意就是：救災(zāi)救難，就像觀音一般，大慈大悲且佛法無邊。白芷是一種很名貴的中藥，因?yàn)榈牡乃幱霉πв袠O高的價值。
白芷（Angelica dahurica）是傘形科當(dāng)歸屬多年生草本植物，有多個變種。主根粗大，內(nèi)部中空，常帶紫色，多不分枝；莖深紫色，上部少分枝，密生短硬毛；下部葉及中部葉三角形；花紫色，少白色；果實(shí)長圓形至卵圓形，黃棕色，有時帶紫色?；ㄆ?/a>7~8月，果期8~9月。
白芷原產(chǎn)青海東南部、甘肅南部（岷縣西部洮河流域）及四川北部，多生長于海拔2600~4000米的高山灌叢、草甸、山谷及山坡草地。白芷對光照不敏感，適應(yīng)性強(qiáng)。白芷品種較多，有川白芷、杭白芷、山白芷之分，禹白芷、川白芷被中華人民共和國商務(wù)部公布為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，據(jù)《中國藥學(xué)大辭典》評定，“白芷產(chǎn)四川為正，味馨、香...又名芳香。
白芷有解表散寒、祛風(fēng)止痛、通鼻竅、燥濕止帶、消腫排膿、祛風(fēng)止癢的功效，在歷代本草著作，例如《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》中均有記載。白芷可抑制酪氨酸酶的活性，阻止黑色素的生成，達(dá)到美白的效果，也可以治療雀斑，同時其含有的主要化學(xué)成分還有抗腫瘤和保肝的作用。
一、白芷的功效作用：
1、中醫(yī)認(rèn)為白芷具有通竅止痛的作用。大詩人蘇軾曾經(jīng)頭痛、鼻塞，后來一和尚帶來一包藥材，讓他煎湯服用，沒想到直通鼻竅，使人感到一股清新之氣，原來這副藥就是白芷，又稱“香白芷”、“杭白芷”。
2、白芷具有除濕的功效，可用于風(fēng)寒、風(fēng)熱感冒的治療，具有止痛的功效，可用于頭痛、牙痛的治療。
3、白芷具有生肌排膿的功效，外用可治療瘡痍、疥癬、癰腫。
4、白芷具有活血的功效，可用于婦科疾病的治療，白芷在抗炎、抗菌、消炎、降血壓方面都有獨(dú)到之處。
* 禁忌人群：孕婦、有陰虛血熱癥狀人群
5、《綱目》：白芷，色白味辛，行手陽明；性溫氣厚，行足陽明；芳香上達(dá)，入手太陰肺經(jīng)。如頭、目、眉、齒諸病，三經(jīng)之風(fēng)熱也；如漏、帶、癰疽諸病，三經(jīng)之濕熱也；風(fēng)熱者辛以散之，濕熱者溫以除之。為陽明主藥，故又能治血病、胎病，而排膿生肌止痛。治鼻淵、鼻衄、齒痛、眉棱骨痛，大腸風(fēng)秘，小便出血，婦人血風(fēng)眩運(yùn)，翻胃吐食；解砒毒，蛇傷，刀箭金瘡。
二、植物文化：
屈原選段《楚辭七諫沉江》
不顧地以貪名兮，心怫郁而內(nèi)傷；
聯(lián)蕙芷以為佩兮，過鮑肆而失香。
象征意義：
蕙蘭和白芷在堯、舜、禹時將竄紉成一對稱為“蕙芷”代表著中華炎黃子孫上下五千年的文明歷史。在中國傳統(tǒng)意識中被視為中華民族秀麗山河與繁榮昌盛、領(lǐng)土完整和民族團(tuán)結(jié)的象征和標(biāo)志?！稗ボ啤笔侵袊娜A的精華，是中國和人民本身象征。
三、注意事項(xiàng)：
白芷具有散寒止痛、解表祛風(fēng)、消腫排膿的功效，與羌活、菊花、黃連、蒲公英等中藥材配伍使用，能夠治療風(fēng)寒感冒、外感風(fēng)熱、牙痛、癰腫瘡毒等不適癥狀。但長期喝白芷水，可能會引起全身痙攣或?qū)е缕つw變黑等副作用。
1、全身痙攣：患者多表現(xiàn)為惡心、嘔吐、驚厥、呼吸短促等，主要是因?yàn)榘总凭哂信d奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，如果服用劑量過大，中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到刺激容易引起全身痙攣。
2、導(dǎo)致皮膚變黑：白芷不僅具有養(yǎng)顏美容的功效，而且還具有光敏性，可以吸收一定量的紫外線，如果長期喝白芷水但沒有做好有效的防曬措施，局部皮膚長時間受到陽光的暴曬，容易加劇局部皮膚的黑色素沉著，引起皮膚顏色發(fā)黑。
所以白芷水適量喝即可，而且喝過以后也要做好有效的防曬措施，避免引起不適。
作者簡介：
JC，資深媒體編輯，山東省新聞編輯工作者之一，青島市綠色健康食品協(xié)會新聞媒體工作者，淄博市電視臺幕后編輯助理之一。
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