資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 巴西取代美國(guó)成中國(guó)最大的大豆供應(yīng)國(guó)
中國(guó)進(jìn)口商在上周前半段從巴西采購(gòu)了至少40艘貨輪240萬(wàn)噸大豆。
知情人士稱，這批大豆大都將在5月至7月出貨，采購(gòu)量是中國(guó)月均輸入量的三分之一。美媒形容，中國(guó)此次采購(gòu)數(shù)量大且速度快。中國(guó)近年來(lái)持續(xù)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口多元化，巴西已取代美國(guó)成為中國(guó)最大的大豆供應(yīng)國(guó)。數(shù)據(jù)顯示，2016年到2024年，美國(guó)在中國(guó)大豆進(jìn)口市場(chǎng)上的份額從40%大幅減少到18%；但同時(shí)，中國(guó)仍是美國(guó)大豆最大的出口目的地。
近日，《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)2018年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物監(jiān)管工作方案的通知》發(fā)布，該《通知》是為了確保農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、進(jìn)口和加工等活動(dòng)規(guī)范有序，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因監(jiān)管工作。
大豆是一種在我們?nèi)粘ｏ嬍成钪谐鲧R率非常高的食物，常常以豆?jié){、豆腐等最為常見(jiàn)的形式出現(xiàn)在我們的食譜中，為我們提供了豐富的蛋白質(zhì)、脂類、維生素和礦物質(zhì)等。除了這些我們比較熟知的營(yíng)養(yǎng)成分，大豆中還含有許多具有特殊生理功能的成分，如大豆異黃酮、大豆磷脂、大豆多肽、大豆皂苷、大豆低聚糖等，今天我們就以大豆低聚糖為重點(diǎn)，更為深入地了解一下大豆。
大豆（學(xué)名：Glycine max (Linn.) Merr.）通稱黃豆，是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆蛋白質(zhì)的含量不僅高
大豆是人們?cè)谌粘Ｉ钪凶畛Ｊ秤玫亩诡?，是一種富含蛋白質(zhì)且又易于消化的食物，是我國(guó)重要的糧食作物之一。大豆的種子含17%的油和63%的粗粉，其中50%是蛋白質(zhì)。
大豆在國(guó)家糧食安全中占有重要地位。2022年中央一號(hào)文件提出，大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程，加大耕地輪作補(bǔ)貼和產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)力度。近年來(lái)我國(guó)大豆進(jìn)口量逐年增加，對(duì)外依存度高。
大豆在國(guó)家糧食安全中占有重要地位。2022年中央一號(hào)文件提出，大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程，加大耕地輪作補(bǔ)貼和產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)力度。近年來(lái)我國(guó)大豆進(jìn)口量逐年增加，對(duì)外依存度高。
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