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近幾年，以“30分鐘做一桌大餐”為招牌的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，成為消費(fèi)者的“新寵”。然而，對(duì)于在飯店、餐館吃到預(yù)制菜，消費(fèi)者有不同看法。那么，餐廳大量使用預(yù)制菜會(huì)成為一種趨勢(shì)嗎？預(yù)制菜下一步的增長(zhǎng)點(diǎn)會(huì)是什么？

# 預(yù)制菜 # 快餐店 # 連鎖店

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中國(guó)食品報(bào) 2023-06-26

原創(chuàng) 餃子成型機(jī)的工作原理和產(chǎn)品特點(diǎn)

餃子成型機(jī)又稱水餃機(jī)，自動(dòng)餃子機(jī)械。主要是指把和好的面調(diào)好的餡放到機(jī)器的指定入料口，開動(dòng)機(jī)器就可以生產(chǎn)出成品餃子，該機(jī)具有生產(chǎn)速度快、成品高、省時(shí)省力等優(yōu)點(diǎn)。

# 餃子成型機(jī) # 提高效率 # 快餐行業(yè)

餃子成型機(jī) 提高效率快餐行業(yè)

sjgle食品加工包裝在線 2022-12-08

面食消費(fèi)剛需性強(qiáng)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁我國(guó)中式面館市場(chǎng)規(guī)模將突破4300億元

期由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與華興資本聯(lián)合發(fā)布的《2022年中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）顯示，面品是中式快餐中，除混合型以外，餐廳數(shù)量最多的細(xì)分品類，作為日常餐飲消費(fèi)，面食種類繁多，符合大眾消費(fèi)者需求，具有群眾基礎(chǔ)廣、消費(fèi)需求高頻剛性等特點(diǎn)，自古便是國(guó)人重要的主食之一，是一個(gè)長(zhǎng)期且穩(wěn)定的大市場(chǎng)。

# 中式面館 # 市場(chǎng)規(guī)模 # 快餐

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中國(guó)食品報(bào) 2022-09-06

原創(chuàng) 半自動(dòng)盒式包裝機(jī)的功能特點(diǎn)和應(yīng)用范圍

半自動(dòng)盒式包裝機(jī)是一種專用于盒式包裝箱的打包機(jī)械，大家都知道現(xiàn)在很多東西都需要包裝。

# 半自動(dòng)盒式包裝機(jī) # 盒裝快餐 # 熟食制品

半自動(dòng)盒式包裝機(jī) 盒裝快餐熟食制品

sjgle食品加工包裝在線 2022-08-04

中式快餐行業(yè)迎來證券化浪潮

受疫情影響，這兩年中式快餐行業(yè)發(fā)生了巨大變化。由于堂食減少，外賣快餐成為很多人日常飲食的主要選擇，也讓一些連鎖中式快餐企業(yè)的營(yíng)收和利潤(rùn)大增。數(shù)據(jù)顯示，2021年中式快餐行業(yè)規(guī)模達(dá)7744億元，占據(jù)快餐市場(chǎng)70%份額。為趕上這一“風(fēng)口”，一些企業(yè)開始謀求上市，借力資本“回血”。

# 中式快餐 # 證券化 # 區(qū)域化

中式快餐證券化區(qū)域化

中國(guó)食品報(bào) 2022-07-29

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