資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 面粉加工企業(yè)如何減少采購成本？
面粉加工企業(yè)如何降低原料的采購成本，重中之重就是構(gòu)建科學(xué)的采購策略，不能忽視市場價格的變動去高價采購原料，也不能在市場價格走低時持續(xù)觀望而失去良好的采購機(jī)會面粉加工企業(yè)在采購原料時需要實施多家企業(yè)聯(lián)合采購策略。
【面粉加工】
所謂的聯(lián)合采購，就是指面粉加工企業(yè)反向的集體競價，具體講就是由某一個企業(yè)牽頭，提出原料采購的意向，然后號召同行中有需求的企業(yè)加入，來吸引實力比較大的供應(yīng)企業(yè)相互競價，實現(xiàn)面粉加工企業(yè)采購到自身需要的質(zhì)優(yōu)、價格適合，且質(zhì)量相對穩(wěn)定的原料的目的。這樣克服了傳統(tǒng)原料采購方式與供貨商互相之間的信息不流暢、溝通存在障礙、原料采購價格偏高、交易存在不透明情況、易于暗箱操作等問題，同時也能夠克服因為供應(yīng)商的小批量供應(yīng)而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量波動的問題，能使面粉加工企業(yè)原料采購實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營成本利用效率的化的企業(yè)目標(biāo)。與供應(yīng)商科學(xué)完善的合作，可以實現(xiàn)供應(yīng)商的規(guī)模效應(yīng)，可以推動行業(yè)的互利雙贏，加快行業(yè)的發(fā)展。
此外網(wǎng)上采購也是常見的減少成本的方法。網(wǎng)上采購的平臺是互聯(lián)網(wǎng)，是指面粉加工企業(yè)利用網(wǎng)上交易平臺，通過電子商務(wù)的方式，實現(xiàn)原料的采購。將當(dāng)前信息時代最為先進(jìn)的商業(yè)形式同最為古老的傳統(tǒng)行業(yè)互相結(jié)合，實現(xiàn)便利化交易，使交易成本降低，及時生成定單。網(wǎng)上采購能夠顯著降低原料采購成本，能夠推動面粉加工企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)，進(jìn)一步推動行業(yè)組織結(jié)構(gòu)完善。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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