亚洲欧美v国产一区二区三区,尤物在线精品视频,亚洲综合无码久久精品综合 ,曰批免费视频播放免费,主仆调教sm束缚绳索捆绳

  • 快速
    求購
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反饋
  • 頂部
  • 資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 智能貨柜背后的陰謀:跨界才是真正意圖

    2018-06-13 來源:21食品商務(wù)網(wǎng)
    6月11日,猩便利對(duì)外宣布,獲得螞蟻金服數(shù)億元戰(zhàn)略投資。這則消息在昨日刷屏,也讓猩便利再次成為熱點(diǎn)。去年,猩便利火爆,“即時(shí)便利消費(fèi)平臺(tái)”戰(zhàn)略讓其成為新零售中一個(gè)現(xiàn)象級(jí)企業(yè)。

            6月11日,猩便利對(duì)外宣布,獲得螞蟻金服數(shù)億元戰(zhàn)略投資。這則消息在昨日刷屏,也讓猩便利再次成為熱點(diǎn)。去年,猩便利火爆,“即時(shí)便利消費(fèi)平臺(tái)”戰(zhàn)略讓其成為新零售中一個(gè)現(xiàn)象級(jí)企業(yè)。

            毫無疑問,作為最早涉及無人貨架業(yè)務(wù)的猩便利卷土重來,著眼點(diǎn)就是將推出新一代無人零售智能設(shè)備“猩+”。目前,“猩+” 已完成投點(diǎn)測(cè)試,未來將會(huì)陸續(xù)投放市場(chǎng)。

            終于,猩便利為辦公室無人零售打了一針“強(qiáng)心劑”!但無人貨架沉寂已久,想要憑借轉(zhuǎn)型智能貨柜來“起死回生”,怕是有些想多了。

            那為什么還做智能貨柜?醉翁之意不在酒。

            智能貨柜從某種意義上來說,更像是在辦公室場(chǎng)景下,做樓宇廣告的事情。數(shù)字化力讓寫字樓商業(yè)場(chǎng)景中的價(jià)值被不斷記錄,品途商業(yè)評(píng)論認(rèn)為,零售數(shù)據(jù)比商品盈虧數(shù)字更吸引資本方的注意,智能貨柜的引入是不是一個(gè)好模式,會(huì)不會(huì)改變?cè)瓉淼纳虡I(yè)結(jié)構(gòu)?還是說,技術(shù)的加持將會(huì)衍生出新的場(chǎng)景和玩法,這一切值得思考。

            在互聯(lián)網(wǎng)邏輯中,門口的野蠻人永遠(yuǎn)存在,跨界打劫永遠(yuǎn)是守恒定律。

    智能貨柜是無人貨架轉(zhuǎn)型的形態(tài)?

            截至目前,京東、魔盒CityBox、每日優(yōu)鮮便利購、便利蜂、七只考拉等辦公室無人貨架玩家均已推出智能貨柜,其中,便利蜂率先一步,已將原有貨架全部替換為智能貨柜。

            無人貨架圍繞點(diǎn)位量競(jìng)爭(zhēng)的粗放型運(yùn)營時(shí)代已經(jīng)結(jié)束,整個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)向運(yùn)營效率。在便利蜂看來,智能貨柜是運(yùn)營效率提升的前提條件,傳統(tǒng)簡(jiǎn)易貨架不轉(zhuǎn)型升級(jí)必死無疑。另外,從實(shí)踐情況看,智能貨柜能夠解決90%以上的貨損。

            只是,想要達(dá)到無人貨架一樣的擴(kuò)張速度和體驗(yàn)效果,智能貨柜的瓶頸尤為明顯。

            首先頭疼的就是成本問題。眾所周知,要想達(dá)到控制貨損目的,RFID、重力感應(yīng)、視覺識(shí)別等都是必備技術(shù)和功能,這些又恰恰決定了智能貨柜造價(jià)不菲,少則幾千,多則幾萬,而無人貨架的成本則能夠控制在幾百元。正是由于成本問題,企業(yè)在投放智能貨柜時(shí),對(duì)點(diǎn)位質(zhì)量要求更高,選擇范圍則會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于開放式貨架。

            其次,產(chǎn)能不足也是大問題。此前,一些頭部企業(yè)在三四線城市集中撤站,一個(gè)重要原因就是,智能貨柜的產(chǎn)能并不足以支持其繼續(xù)擴(kuò)張與運(yùn)維,因而選擇優(yōu)先布局一線城市。

            ,智能貨柜所能容納的SKU數(shù)目有很大局限,即容量不如開放式貨柜。除此之外,由于技術(shù)尚未成熟,在智能貨柜使用過程中,也會(huì)產(chǎn)生一定的錯(cuò)誤識(shí)別率,影響用戶體驗(yàn)。

            基于此,國內(nèi)無人零售行業(yè)專家沈哲明談到:“現(xiàn)在談轉(zhuǎn)型的形態(tài)為時(shí)過早。因?yàn)闊o人貨架目前可選擇的替代方案很多,除智能貨柜外,近階段,輕型自動(dòng)售貨機(jī)發(fā)展也非常迅速,此外還有一些其他新型終端逐步誕生,因此要得到最終的結(jié)果,還需更多時(shí)間進(jìn)行驗(yàn)證。”

            知名新零售專家鮑躍忠與上述觀點(diǎn)不謀而合,他認(rèn)為智能貨柜將是無人貨架未來發(fā)展的重要方向之一,除了能夠有效解決貨損之外,智能貨柜也能有效幫助無人企業(yè)與消費(fèi)者建立鏈接。

            采訪過程中,鮑躍忠提出了一個(gè)非常有意思的觀點(diǎn)。他提到,中國是一個(gè)人情社會(huì),無人貨架企業(yè)如果能夠解決好人情問題,貨損也會(huì)隨之得到解決。例如經(jīng)銷商可以通過讓辦公室保安或者前臺(tái)和貨架的布設(shè)產(chǎn)生關(guān)聯(lián),一定程度上也能解決部分貨損。值得肯定的是,解決貨損問題不只智能貨柜這一種方式。

    智能貨柜無法從根本上解決貨損

            當(dāng)局者迷,你永遠(yuǎn)叫不醒一個(gè)裝睡的人。

            在智能貨柜的布局上,小e微店創(chuàng)始人榮光算是業(yè)內(nèi)難得的“清醒之人”,這種清醒更多體現(xiàn)在他的理性??v然業(yè)內(nèi)僅剩的幾個(gè)頭部玩家都已開始行動(dòng),但小e微店目前只是內(nèi)部測(cè)試,智能貨柜尚未商用。至于何時(shí)鋪設(shè),榮光告訴零售前沿社:“智能貨柜是為場(chǎng)景延伸做準(zhǔn)備。”

            不同的解決方案,一定要跟場(chǎng)景結(jié)合起來,不能單純判定無人貨架與智能貨柜孰優(yōu)孰劣。小e微店的場(chǎng)景十分明確:封閉場(chǎng)景+固定人群,在這種特征下,開放貨架更為適用。“未來場(chǎng)景延伸,變成開放場(chǎng)景+流動(dòng)人群,這個(gè)時(shí)候智能貨柜就是解決方案。”榮光一直在強(qiáng)調(diào),“場(chǎng)景和解決方案無法割裂,解決方案一定要跟場(chǎng)景結(jié)合。”

            榮光直言,無人貨架放在流動(dòng)區(qū)域貨損必然會(huì)高,這是場(chǎng)景不對(duì),不能怪在無人貨架身上。無人貨架的場(chǎng)景價(jià)值挖掘的不夠,運(yùn)營做的不好,替換為智能貨柜也無意義。

            也就是說,智能貨柜也好,無人貨架也罷,都必須與場(chǎng)景和用戶情況緊密結(jié)合,要有高效的運(yùn)營和扎實(shí)的供應(yīng)鏈,并不是說無人貨架換成智能柜就萬事大吉。

            對(duì)于貨損問題,小e微店也有自己的解決辦法,那就是精細(xì)化運(yùn)營。榮光強(qiáng)調(diào),小e微店是行業(yè)里一家嚴(yán)格控制場(chǎng)景,只有符合其運(yùn)營模型的網(wǎng)點(diǎn)才會(huì)進(jìn)駐,而不只是單純地關(guān)注網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量和密度,更為在意網(wǎng)點(diǎn)質(zhì)量和訂單密度。這樣,運(yùn)營就會(huì)高效很多。

            不可否認(rèn),相對(duì)于此前沒有任何技術(shù)含量的開放式貨架,智能貨柜肯定能夠改善貨損,但成本相應(yīng)也上升很多,是否能完全抵消開放式貨架的貨損成本,取決于后續(xù)平均貨損率的變化情況。

            沈哲明透露,目前不同智能貨柜運(yùn)營公司由于部署場(chǎng)景和配套體系建設(shè)的情況不同,貨損率千差萬別,好的可能很好,差的可能很差,因此還是需要時(shí)間進(jìn)一步了解和觀察。

            因?yàn)闀r(shí)間可以檢驗(yàn)各種類型終端的性能情況,同時(shí)也可發(fā)現(xiàn)不同場(chǎng)景下,不同形態(tài)終端的適配性,未來市場(chǎng)最有可能的情況是,依據(jù)場(chǎng)景分層和類型來選擇方案。

            同早期的無人貨架一樣,的答案來源于市場(chǎng)。

    技術(shù)賦能數(shù)字化運(yùn)營

            5月末,每日優(yōu)鮮便利購與騰訊云簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將就智能貨柜解決方案、圖像識(shí)別、云服務(wù)三個(gè)層面展開深入合作。每日優(yōu)鮮便利購CEO李漾將其解讀為,無人零售2.0時(shí)代到來,人工智能的賦能成為無人零售行業(yè)發(fā)展的核心引擎。

            無人零售解決方案提供商YI Tunnel創(chuàng)始人吳一黎也表示,計(jì)算機(jī)視覺、智能規(guī)劃決策等多種技術(shù),能為零售產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)提升效率、增加收益:

            1. 銷售環(huán)節(jié):無人支付結(jié)算、貨架分析、陳列優(yōu)化、門店/終端監(jiān)督和選址、消費(fèi)者行為分析;

            2. 供應(yīng)鏈環(huán)節(jié):銷售及庫存預(yù)測(cè)、選品優(yōu)化、倉儲(chǔ)調(diào)撥及物流優(yōu)化等;

            3.生產(chǎn)制造環(huán)節(jié):智能設(shè)計(jì)輔助、自動(dòng)檢測(cè)、產(chǎn)量?jī)?yōu)化、機(jī)器參數(shù)調(diào)整、維護(hù)預(yù)測(cè)等。

            據(jù)吳一黎介紹,截至目前,YI Tunnel 智能貨柜已經(jīng)部署到包括超市發(fā)、碧桂園、海航等企業(yè)當(dāng)中。

            技術(shù)賦能在無人零售行業(yè)已經(jīng)起了頭,給了企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化層面指導(dǎo)線下零售的基礎(chǔ)。后續(xù)如何真正實(shí)現(xiàn)技術(shù)賦能,只是一個(gè)過程問題,一方面取決于行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r,一方面取決于技術(shù)進(jìn)步水平,最重要的還是取決于消費(fèi)者。

            沈哲明認(rèn)為,消費(fèi)者的要求越高、需求越強(qiáng)、變化越快,技術(shù)賦能對(duì)于市場(chǎng)和企業(yè)的價(jià)值就越得以體現(xiàn),實(shí)現(xiàn)的速度也就越快。

            值得警惕的是,這種情況下,一定不能無限放大人工智能和算法對(duì)無人零售所帶來的影響,因?yàn)榱闶鄣暮诵倪€是要靠人的洞察。“人洞察人,才最為準(zhǔn)確,但是人在洞察人的過程當(dāng)中,需要借助大數(shù)據(jù)、智能技術(shù)和算法來提供幫助,這才會(huì)產(chǎn)生價(jià)值。”鮑躍忠如是說。

            目前來看,智能貨柜通用技術(shù)有三:RFID、重力感應(yīng)和視覺識(shí)別,每個(gè)玩家各有側(cè)重,但視覺識(shí)別呼聲。深蘭科技創(chuàng)始人陳海波在2018中國便利店大會(huì)上發(fā)表演講認(rèn)為,零售要往自動(dòng)化、自販化方式轉(zhuǎn)變,人工智能必將擔(dān)當(dāng)重任,未來商品一定能夠被遠(yuǎn)距離非接觸識(shí)別,機(jī)器視覺才是正確方向。

            但是,不論哪種技術(shù),如果消費(fèi)者刻意去挑戰(zhàn)規(guī)則,不按規(guī)范拿取商品,即便是智能貨柜也無法進(jìn)行高效運(yùn)營?,F(xiàn)實(shí)情況來看,技術(shù)對(duì)于線下實(shí)際運(yùn)營還遠(yuǎn)未達(dá)到**狀態(tài),技術(shù)的不成熟,也是無人零售企業(yè)沒有大規(guī)模鋪設(shè)智能貨柜的一個(gè)主要原因。

            所以,初期野蠻搶占市場(chǎng),已經(jīng)告一段落,接下來精細(xì)化運(yùn)營,采集用戶數(shù)據(jù),線上線下深度融合,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于技術(shù)領(lǐng)先。

    另一種想象

            場(chǎng)景、資本和技術(shù)的結(jié)合,是否會(huì)產(chǎn)生另外的化學(xué)反應(yīng),這值得大膽想象。

            朗然資本潘育新提到:“對(duì)于資本而言,技術(shù)固然重要,但是資本不會(huì)過于追究技術(shù)的領(lǐng)先性,某種程度來看,技術(shù)領(lǐng)先也代表無法落地和商業(yè)化運(yùn)作,這樣一來,依舊不是好模式。另外,技術(shù)的更新迭代是持續(xù)性過程,很容易被新技術(shù)超越。”

            按照這個(gè)邏輯,智能貨柜對(duì)于貨損和虧損改善有限,并且投入成本較高。目前來看,似乎并不是一個(gè)明智的選擇。

            那么,著眼點(diǎn)真正在哪里?來看一組數(shù)據(jù):

            2017年,分眾傳媒營收達(dá)到120.21億元。截至2018年一季度,分眾傳媒自營電梯電視媒體約為31.3萬臺(tái),覆蓋全國約93個(gè)城市和地區(qū)以及韓國的15個(gè)主要城市。而市場(chǎng)對(duì)手華商智匯、華語傳媒、城市縱橫、億家晶視樓宇公司利潤規(guī)模與分眾傳媒相差較大。

            分眾是國內(nèi)老牌樓宇廣告服務(wù)商,曾經(jīng)風(fēng)光無二,但是智能手機(jī)的興起,無可爭(zhēng)議地改變了消費(fèi)的習(xí)慣。顯然,這個(gè)市場(chǎng)還在被打破。

            智能貨柜與電梯廣告相比,很可能是一塊屏幕的差別(部分廠商已實(shí)現(xiàn)屏幕化),而相對(duì)于樓宇廣告,智能貨柜能夠獲取高頻消費(fèi)者的數(shù)據(jù)資產(chǎn),這是品牌商極為看重的。

            可以想象,智能貨柜加載屏幕廣告是不是刺激廣告商的神經(jīng),答案是肯定的,跨界永遠(yuǎn)是互聯(lián)網(wǎng)邏輯的守恒定律,變現(xiàn)廣告不僅可以進(jìn)行有效傳播,更可以幫助快消品企業(yè)做高頻的新品測(cè)。

            在談了這么多零售的本質(zhì),很可能,跨界才是無人貨架企業(yè)和資本方的真實(shí)意圖,這個(gè)場(chǎng)景足夠真實(shí)有效,足夠改變?cè)械挠螒蛞?guī)則。

            凱文·凱利曾說,人們的關(guān)注在哪,金錢就在哪。

    相關(guān)閱讀
    淺談食品無菌加工技術(shù)

    無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。

    2025-06-17
    食品脫氧劑及其應(yīng)用研究進(jìn)展

    脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。

    2025-06-17
    堪稱下一代“腦黃金”,神經(jīng)酸持續(xù)破局

    與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。

    2025-06-17
    烘焙創(chuàng)業(yè) “省錢經(jīng)”?二手設(shè)備市場(chǎng)的雙面真相

    近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。

    2025-06-17
    安徽茶產(chǎn)業(yè):乘政策東風(fēng),綻發(fā)展新花

    為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。

    2025-06-17
    凍水果冰淇淋:極簡(jiǎn)風(fēng)潮下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

    近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>

    2025-06-17