資訊 > 市場動態(tài) > 寧夏食品抽檢實現(xiàn)三級聯(lián)動
目前，在食品抽檢實施過程中，寧夏實現(xiàn)了市、縣、區(qū)三級聯(lián)動。
據(jù)了解，寧夏監(jiān)管部門統(tǒng)籌制定統(tǒng)一的食品抽檢方案，市級監(jiān)管部門將抽檢任務(wù)進(jìn)行分解部署，縣級監(jiān)管部門具體組織抽樣、核查處置等；自治區(qū)級主要對市場占有率高的企業(yè)、大型批發(fā)市場和大型餐飲企業(yè)等重點企業(yè)進(jìn)行跟蹤抽檢；市縣級主要對商場超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和小作坊、小攤販、小餐飲跟蹤抽檢。分工明確，各有側(cè)重，實現(xiàn)了監(jiān)管力量和技術(shù)資源優(yōu)勢互補。
在風(fēng)險控制管理方面，寧夏食藥監(jiān)局通過做到產(chǎn)品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改落實到位、風(fēng)險管理到位“六個到位”，對抽檢過程中存在的問題嚴(yán)打狠抓。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品時間啟動核查處置，根據(jù)風(fēng)險程度高低及時采取下架、封存、召回、銷毀等處置措施，并且進(jìn)行立案核查處置，構(gòu)成犯罪的，依法依規(guī)及時移交公安部門偵辦，堅決防止出現(xiàn)以罰代刑的現(xiàn)象，對同一生產(chǎn)企業(yè)多批次不合格或同一問題反復(fù)發(fā)生的，從嚴(yán)從重處罰，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，進(jìn)一步保障民眾“舌尖上的安全”。
為進(jìn)一步保證食品安全抽檢監(jiān)測工作制度化、科學(xué)化、規(guī)范化進(jìn)程，寧夏食藥監(jiān)局先后制定了《寧夏回族自治區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測工作規(guī)范》《寧夏食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測承檢機構(gòu)管理辦法》等規(guī)范，引入競爭性談判機制確定承檢品種和任務(wù)，推行食品抽檢信息化管理，不斷強化信息公開，定期解讀不合格產(chǎn)品及項目，引導(dǎo)群眾科學(xué)、理性消費。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
