目前市場(chǎng)上的包裝飲用水中，礦泉水與純凈水占據(jù)了絕大部分比例。隨著百姓生活水平的提高，對(duì)于飲水這件事也逐漸重視，今天跟隨小編一起，好好了解一下礦泉水與純凈水吧！

　　1.天然礦泉水

　　天然礦泉水國標(biāo)《飲用天然礦泉水》(GB8537-2018)定義：從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然周期波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。

　　微量元素就是指人體內(nèi)含量較少的元素，如鐵、硒、鋅、銅、鎳、錫、錳等等，雖然它們只占人體總量的0.03%，卻在人類生命活動(dòng)過程中起到十分關(guān)鍵的作用。我們常說的礦泉水，就是含有一定的礦物質(zhì)、微量元素和其他成分的水。飲用礦泉水可以為人體適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)元素。

　　礦物質(zhì)水的飲用并沒有特別嚴(yán)格的規(guī)定，但需要注意的是，由于礦泉水含有的礦物質(zhì)元素較多，如鈣、鎂等，有一定硬度，常溫下很容易被人體吸收。但如果煮沸，部分礦物質(zhì)元素容易生成水垢，因此礦泉水盡量不要煮沸飲用。

　　2.純凈水

　　飲用純凈水國標(biāo)《包裝飲用水》(GB19298-2014)定義：采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當(dāng)?shù)乃畠艋に?，加工制成的包裝飲用水。這種水處理后徹底去除了污染物，改善了感官指標(biāo)，同時(shí)也基本去除了人體必需的微量元素和礦物質(zhì)。

　　3.關(guān)于紛爭(zhēng)

　　事實(shí)上，當(dāng)純凈水進(jìn)入市場(chǎng)，有一種說法就開始廣為流傳：由純凈水缺乏微量元素，所以喝純凈水會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏，損害健康，但真的是這樣嗎？

　　喝水是為了補(bǔ)充水分，不是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。純凈水是經(jīng)過加工、過濾提純的水，確實(shí)不含有任何礦物質(zhì)元素和微量元素，因此純凈水缺乏人體必需的礦物質(zhì)這種觀點(diǎn)本身并沒有錯(cuò)。但是需要注意，飲水是為了對(duì)人體補(bǔ)充必要的水分，而不是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)。人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他食物來攝入，而且其他膳食和蔬果中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比飲用水更為豐富。據(jù)專家統(tǒng)計(jì)，喝一杯牛奶所含的鈣質(zhì)等于200杯礦泉水的含鈣量，吃一塊肉所含的鐵量等于8200杯礦泉水的含鐵量。人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，包括礦物質(zhì)，微量元素，應(yīng)該從食物中攝取，靠喝水來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，無異于杯水車薪。

　　所以從這點(diǎn)上來說，飲用純凈水和礦泉水并沒有區(qū)別。

　　4.飲水注意事項(xiàng)

　　隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求越來越高，大多數(shù)人都開始長(zhǎng)時(shí)間飲用純凈水，那么，純凈水在飲用時(shí)有哪些需要我們注意的呢？

　　◆購買桶裝飲用水前，要根據(jù)自己的需要選擇大小合適的桶裝純凈水。如果家里飲水量不是太大，要盡量買容量小的桶裝純凈水。因?yàn)榧儍羲灿幸欢ǖ谋Ｙ|(zhì)期，打開后，要及早飲用完。否則飲用時(shí)間過長(zhǎng)，容易滋生細(xì)菌。

　　◆飲用燒開的純凈水，對(duì)身體健康更有保障。因?yàn)樵陲嬘眉儍羲倪^程中，會(huì)有細(xì)菌不斷地進(jìn)入到純凈水桶中，一般的細(xì)菌在經(jīng)過高溫后，幾乎不能存活。當(dāng)然一般在桶裝水開封后短時(shí)間內(nèi)喝完的話，是不會(huì)有什么問題的。

　　◆在購買瓶裝或桶裝飲用水時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)水中出現(xiàn)絮狀物或是其他的東西，最好不要飲用。因?yàn)槌霈F(xiàn)絮狀物說明水中已經(jīng)滋生細(xì)菌，如果飲用，會(huì)嚴(yán)重地影響我們的身體健康。