資訊 > 編輯推薦 > 孕期營(yíng)養(yǎng)品如何選
孕期是一個(gè)母親一生中極為重要的時(shí)刻,她的一舉一動(dòng)都與未來(lái)的小生命息息相關(guān),也因此各種"禁忌事項(xiàng)"會(huì)隨之而來(lái),這不能吃,那不能吃的!對(duì)孕婦而言,吃或許是個(gè)最熬人的差事,吃的少害怕影響胎兒的生長(zhǎng),吃的多也害怕對(duì)胎兒不利,想吃的不敢吃,不想吃的還得強(qiáng)迫著吃。那到底孕婦應(yīng)該怎么吃呢?
隨著生活水平的提高,人們對(duì)于孕期的消費(fèi)也持積極的態(tài)度,營(yíng)養(yǎng)保健食品成為孕婦必看的品類(lèi)之一。數(shù)據(jù)顯示,94.7%的孕婦在孕期內(nèi)會(huì)食用營(yíng)養(yǎng)保健品,其中葉酸、鈣和維生素是銷(xiāo)售前三甲的品類(lèi),緊接著是孕婦奶粉、DHA、益生菌及孕婦護(hù)理產(chǎn)品等。
根據(jù)CTR中國(guó)母嬰人群研究,近40%的孕婦在營(yíng)養(yǎng)保健品上的花費(fèi)超過(guò)2000元,單是孕期營(yíng)養(yǎng)保健品的市場(chǎng)就非常龐大。
隨著二胎政策的放開(kāi),孕婦的數(shù)量也將持續(xù)增加。CTR針對(duì)80、90后的市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,有40%多的人表示愿意生二胎,這對(duì)于孕期保健品的市場(chǎng)將是持續(xù)的刺激。中研普華數(shù)據(jù)顯示,2013年中國(guó)孕婦營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模約為383億元,到2016年底,規(guī)模已擴(kuò)大至493億元。
CBNData《天貓?jiān)挟a(chǎn)報(bào)告》顯示,孕早期和孕中期消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)品的消費(fèi)支出相對(duì)其他階段更高,這恰恰體現(xiàn)了孕婦在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面的關(guān)注點(diǎn),更加關(guān)注早中期胎兒的營(yíng)養(yǎng)和健康需求。
說(shuō)了這么多,那孕期營(yíng)養(yǎng)到底該如何選呢?其實(shí)這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案,什么"好"東西都吃的人不見(jiàn)得比吃的"差"的人生出的胎兒健康,所以對(duì)孕婦而言,我們只建議最應(yīng)該吃什么。
1、葉酸
對(duì)于補(bǔ)充葉酸這件事,幾乎所有的中國(guó)媽媽都知道,并且醫(yī)院也會(huì)建議孕婦補(bǔ)充一定量的葉酸。大家都知道,葉酸最大的作用在于預(yù)防神經(jīng)管畸形,可以有效降低無(wú)腦兒、腦膨出、腦脊髓膜膨出、脊柱裂/隱性脊柱裂、唇裂及腭裂等胎兒的出生率,雖然葉酸的所用機(jī)制還不明確,但效果已經(jīng)得到科學(xué)證實(shí)。
此外,葉酸還有預(yù)防巨幼細(xì)胞性貧血、認(rèn)知障礙、高同型半胱氨酸血癥等多種作用,對(duì)胎兒的健康可以說(shuō)非常有利。
葉酸對(duì)孕婦本人也是很好的健康補(bǔ)充品,能夠預(yù)防糖代謝異常的發(fā)生,對(duì)于高齡產(chǎn)婦而言尤為重要。研究顯示孕婦年齡在35歲及以上時(shí),其糖代謝異常發(fā)生率是25歲以下孕婦的2.4倍,發(fā)生糖尿病的概率則是適齡婦女的5.5倍。
所以說(shuō),葉酸是孕期最為質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的補(bǔ)充品。
2、日常飲食
第二條我們之所以列為日常飲食,是因?yàn)闆](méi)有哪種物質(zhì)應(yīng)該被單列出來(lái)。常見(jiàn)的鈣、鐵、維生素、DHA等營(yíng)養(yǎng)素是可以從日常飲食獲取的,在沒(méi)有醫(yī)生確切的診斷建議之前,不應(yīng)該也不要盲目補(bǔ)充。
首先,作為常規(guī)營(yíng)養(yǎng)素,多了未必是好事,給自身造成的負(fù)擔(dān)大了,也自然而然影響到胎兒,結(jié)果適得其反。
其次,保健食品原料很多是合成的,就算是天然來(lái)源那也是經(jīng)過(guò)加工的產(chǎn)品,這在安全性上要大打折扣,更比不了日常飲食了。
在孕期飲食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上,除了葉酸,其他的主要以飲食為主,遵醫(yī)囑的除外。飲食方面以孕婦自身健康狀況為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)即可,像腸胃不適、體重增長(zhǎng)過(guò)快等就需要糾正飲食了。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布,公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷(xiāo)商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專(zhuān)區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類(lèi)產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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