資訊 > 名企關(guān)注 > 大潤(rùn)發(fā)回應(yīng)售賣不合格隔夜肉：相關(guān)肉品全部下架 涉事員工停職
據(jù)新京報(bào)獨(dú)家消息報(bào)道，記者于6月下旬暗訪大潤(rùn)發(fā)超市濟(jì)南省博店時(shí)發(fā)現(xiàn)，在這里，店員每天備貨時(shí)先處理的就是頭天未賣完的隔夜肉：不新鮮、味不大的作為9.9元一斤的特價(jià)肉賣；臭味明顯的沖洗去味再上柜臺(tái)；發(fā)臭變質(zhì)無法處理的，直接絞成餡或灌香腸。
食品安全向來是人們所關(guān)心與關(guān)注的問題，而大潤(rùn)發(fā)又屬于國(guó)民度較高的超市，與人們的生活息息相關(guān)。此次事件爆出的情況震驚了消費(fèi)者，8月16日，“濟(jì)南大潤(rùn)發(fā)發(fā)臭隔夜肉洗了再賣”相關(guān)話題沖上微博熱搜。
針對(duì)此事，大潤(rùn)發(fā)于8月16日上午十點(diǎn)回應(yīng)并道歉，回應(yīng)原文如下：
針對(duì)媒體就大潤(rùn)發(fā)濟(jì)南省博店“肉品銷售”的新聞報(bào)道，我們深表歉意并誠(chéng)懇致歉，新進(jìn)展情況如下：
1、大潤(rùn)發(fā)濟(jì)南省博店相關(guān)肉品已全部封存下架，涉事員工停職接受調(diào)查，門店將立刻進(jìn)行整改，目前正積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行檢查和調(diào)查。
2、大潤(rùn)發(fā)對(duì)食品安全及操作流程有嚴(yán)格的規(guī)范和要求，即日起將在全國(guó)門店開展自查自糾工作。
對(duì)于此事，大潤(rùn)發(fā)誠(chéng)懇接受媒體和社會(huì)大眾的監(jiān)督和批評(píng)，再次誠(chéng)懇致歉。
近日，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局在其官方網(wǎng)站發(fā)布情況通報(bào)。針對(duì)大潤(rùn)發(fā)濟(jì)南“省博”店（濟(jì)南經(jīng)十路大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司）銷售發(fā)臭隔夜肉問題，濟(jì)南市成立處置小組，依法依規(guī)展開立案調(diào)查，從嚴(yán)查處違法行為。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
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