種質(zhì)資源是種業(yè)自主創(chuàng)新的戰(zhàn)略性資源，保護(hù)和利用好種質(zhì)資源是燕麥?zhǔn)w麥種業(yè)的基礎(chǔ)和源頭。隨著生活水平的持續(xù)提升，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者膳食結(jié)構(gòu)中對(duì)谷物等蛋白類食物的比例需求不斷增加。

3月30日，吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽約授權(quán)大粒型燕麥片品種21E478為西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán)專屬品種。2月21日，河北省張家口市農(nóng)科院簽約授權(quán)高蛋白燕麥米加工高代材料“0805-56”為西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán)獨(dú)家永久使用。西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán)在河北省張北縣大河鎮(zhèn)建成了全國(guó)最大的有機(jī)燕麥種植基地，標(biāo)志著我國(guó)燕麥產(chǎn)業(yè)科企合作邁入了品種定制新時(shí)代。

國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家任長(zhǎng)忠表示，燕麥種質(zhì)創(chuàng)制與遺傳改良是推動(dòng)燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要?jiǎng)恿Γ舜窝帑溒贩N轉(zhuǎn)讓開(kāi)辟了國(guó)內(nèi)燕麥?zhǔn)w麥品種轉(zhuǎn)化先河。國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系立足于解決國(guó)內(nèi)燕麥?zhǔn)w麥等糧食作物的原料來(lái)源和原料保障，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，為食品工業(yè)提供與國(guó)人口味相適配的加工品種原料，把雜糧飯碗牢牢端在自己手里。

在國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的支持下，國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系通過(guò)四、六倍體遠(yuǎn)緣雜交，皮、裸燕麥種間雜交，帶芒標(biāo)記性狀集成優(yōu)選，利用有利基因改良中國(guó)裸燕麥的相關(guān)性狀，通過(guò)燕麥種質(zhì)整合創(chuàng)新，完成了全國(guó)品種更新?lián)Q代，解決了國(guó)家燕麥產(chǎn)業(yè)對(duì)新品種多樣化需求難題。40多個(gè)新型優(yōu)質(zhì)品種增強(qiáng)了對(duì)復(fù)雜生態(tài)環(huán)境中干旱、低溫的適應(yīng)性，提高了燕麥良種覆蓋率，占同期全國(guó)燕麥育成品種的77.5%，推廣面積占全國(guó)播種面積的81%，在燕麥種業(yè)與加工領(lǐng)域取得了突破性進(jìn)展。

國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系利用種業(yè)創(chuàng)新帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)與發(fā)展，以高品質(zhì)產(chǎn)品引領(lǐng)消費(fèi)，以高技術(shù)支持豐富產(chǎn)品種類，推動(dòng)燕麥加工產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)等全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新的技術(shù)支撐能力，為滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)健康需求方面做出了成功探索。

　　西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán)董事長(zhǎng)謝慶奎認(rèn)為，“西麥”品牌秉持“服務(wù)萬(wàn)眾健康”的人文理念，致力于打造“從田間到餐桌”的燕麥健康事業(yè)，目前已成為我國(guó)燕麥加工行業(yè)的優(yōu)秀領(lǐng)軍企業(yè)和標(biāo)桿企業(yè)。西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán)將在南京設(shè)立燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈育種栽培國(guó)際研究中心，把“優(yōu)育品種作為第一生產(chǎn)力，全面推動(dòng)燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展升級(jí)”作為公司發(fā)展目標(biāo)，與國(guó)內(nèi)知名燕麥育種科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合開(kāi)展定制育種合作，不斷培育優(yōu)質(zhì)的燕麥品種。在原有燕麥?zhǔn)称费芯恐行牡幕A(chǔ)上設(shè)立創(chuàng)新食品研究中心，對(duì)現(xiàn)有的西麥燕麥產(chǎn)品不斷優(yōu)化升級(jí)，建立專屬品種張北有機(jī)燕麥種植基地、呼倫貝爾海拉爾綠色燕麥種植基地，保障市場(chǎng)供應(yīng)，全力推動(dòng)中國(guó)燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)雜糧產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“雜糧委”）秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、陜西師范大學(xué)食品學(xué)院教授胡新中表示：雜糧委2008年成立以來(lái)，一直致力于搭建一個(gè)觸角豐富的平臺(tái)。改變以往給什么燕麥種子，種出什么燕麥原料，加工的燕麥產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的被動(dòng)局面，采取市場(chǎng)倒逼方法，加工企業(yè)按照市場(chǎng)需要原料的特點(diǎn)，向育種單位提出明確的育種目標(biāo)，種植環(huán)節(jié)種出滿足企業(yè)需要的加工原料，大大降低了燕麥加工企業(yè)對(duì)國(guó)外進(jìn)口燕麥的依賴性，提高了國(guó)產(chǎn)燕麥原料的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此次西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán)借助科研機(jī)構(gòu)力量打造燕麥種子芯片，這些專屬品種具有顆粒大、種皮薄，麥毛少，蛋白質(zhì)、膳食纖維含量高，將很好地服務(wù)于企業(yè)對(duì)于優(yōu)質(zhì)專用原料的需求。

　　據(jù)悉，雜糧委將繼續(xù)保持通過(guò)種業(yè)科技成果引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功做法，依托國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、國(guó)家燕麥改良中心等研發(fā)平臺(tái)，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)燕麥原料和產(chǎn)品供給，滿足消費(fèi)者對(duì)于健康谷物營(yíng)養(yǎng)的需求，密切聯(lián)系科研院所和加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)，發(fā)揮燕麥種業(yè)對(duì)于產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵核心作用，積極探索三產(chǎn)融合服務(wù)的新模式，助力我國(guó)燕麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。