資訊 > 食品原材料 > 青菜怎么做會比較好吃？青菜的家常做法介紹
青菜幾乎是一般家庭必不可少的一種食材，但是對于青菜怎么做好吃，不一樣的人有不同的答案，最簡單的的莫過于清炒。青菜富含大量維生素和人體所需的營養(yǎng)成分，能夠促進腸道蠕動，人體能夠很好地消化吸收，還含有豐富的水分，都是人體健康生長必不可少的存在。青菜摘洗干凈，瀝干水分，放在燒熱的油鍋中大火爆炒，再加入食鹽和味精調味，這可能是很多家庭都喜歡的一種吃法，但是也是需要烹飪技巧的。
青菜在炒的時候，很多人炒出來的青菜會水分過多，成品偏黃，淡而無味都是制作方法不得當?shù)脑?，關于青菜的制作也是大有講究的。首先去掉黃葉，洗干凈后一定瀝干水分，以免到倒下鍋的時候油濺出來，有些人喜歡將其切段，這種做法完全不必要，一片一片的剝下來，油燒熱后放進去，全程大火迅速翻炒至熟，加入食鹽調味，切記一定是快炒，這樣基本上就能做出美味的清炒青菜了。
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“左手肥宅快樂水，右手杯中泡枸杞、熬最晚的夜點最香的外賣、薯片選黃瓜味，雪糕挑紅棗的……”然而平時總愛“朋克養(yǎng)生”的年輕人，這一次真的開始”惜胃“了。就在2022年4月9日國際護胃日當天，我國超一半人攜帶幽門螺桿菌#話題登上了微博熱搜榜第一。
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對于維生素ABCDE我們都很熟悉，然而要再往下接，維生素家族的下一個成員就直接到維生素K了。好好的一家子,中間的維生素FGHIJ都去了哪里？
中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《中國居民膳食指南科學研究報告（2021）》顯示，我國居民膳食能量和宏量營養(yǎng)素攝入充足，優(yōu)質蛋白攝入不斷增加，但膳食不平衡的問題突出，成為慢性病發(fā)生的主要危險因素。
日前獲悉，依據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》《食品添加劑新品種申報與受理規(guī)定》，食品營養(yǎng)強化劑維生素K2擴大使用范圍的申請已通過審查，現(xiàn)已進入公示階段。
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