資訊 > 食品原材料 > 云芝多糖具有哪些保健功效？
云芝多糖是從云芝中提取出來的，云芝又稱彩絨革蓋菌、雜色云芝、彩絨菌、瓦菌，藥用價(jià)值高，可做各類藥品、保健品、功能性食品的原料。云芝多糖是云芝提取物中的主要活性成份，分子量在1.3×10 6 以上，它是含有β—糖苷鍵的葡聚糖，并測出是β（1→3）和β（1→6）糖苷鍵，云芝提取物的主要活性成分是云芝多糖。云芝多糖從云芝菌絲體和發(fā)酵液中提取的多糖均具有極強(qiáng)烈的抑制癌細(xì)胞活性。
云芝多糖的具體功效如下：1、提高機(jī)體免疫功能，云芝菌體多糖對小鼠腹腔巨噬細(xì)胞可加強(qiáng)其吞噬作用。云芝多糖(PSK)對用60Co 200γ全身一次照射，造成小鼠免疫功能低下，具有一定的治療作用。能明顯增加被照射小鼠血清溶菌酶含量和脾指數(shù)，認(rèn)為對巨噬細(xì)胞的非特異性免疫功能具有促進(jìn)作用。2、抗腫瘤作用，云芝多糖(PSK)對肉瘤S180、白血病L1210和腺AI755均有抑制作用。3、抗動脈粥樣硬化作用，實(shí)驗(yàn)證明云芝多糖(PSK)能有效地抑制動脈粥樣硬化斑塊的形成和發(fā)展。4、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，云芝多糖(PSK)能改善小鼠和大鼠學(xué)習(xí)記憶功能，對東莨菪堿所致大鼠學(xué)習(xí)記憶障礙，有明顯的改善作用。
云芝多糖功效顯著，藥用價(jià)值高，可做各類藥品、保健品、功能性食品的原料。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的云芝多糖，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚云芝多糖原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。云芝多糖供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動。
云芝多糖是從云芝（靈芝的一種）中提取的活性多糖成分，因其豐富的生物活性和顯著的保健功效，受到越來越多人的關(guān)注。云芝多糖作為天然免疫調(diào)節(jié)劑，能夠激活人體免疫系統(tǒng)，提高機(jī)體抵抗疾病的能力，是現(xiàn)代健康養(yǎng)生的重要成分。
云芝多糖是云芝提取物中的主要活性成份： 分子量在1.3×10 6 以上，它是含有β—糖苷鍵的葡聚糖，并測出是β（1→3）和β（1→6）糖苷鍵，云芝提取物的主要活性成分是云芝多糖。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
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