時下，我國的部分南方地區(qū)的油菜相繼成熟，農(nóng)戶們正趁著好天氣 搶收油菜籽，爭取顆粒歸倉。

油菜籽是生產(chǎn)菜籽油的原料。菜籽油產(chǎn)量占國產(chǎn)食用植物油的40%以上。菜籽油又俗稱為菜油，主產(chǎn)于長江流域、西南以及西北等地，其富含脂肪、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及酚類、多肽等營養(yǎng)物質(zhì)，具消炎護膚、清肝利膽等作用和功效，深受消費者喜愛。
 

作為我國食用植物油的主要油源之一，油菜籽為保障國家糧油安全作出了重要貢獻。近年來，國家大力倡導油料生產(chǎn)，提高油料自給率。其中，今年的中央一號文件要求大力實施油料產(chǎn)能提升工程，在長江流域開發(fā)冬閑田擴種油菜。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，我國油菜種植約為1億畝。另據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù)，預計到2025年，我國油菜籽種植面積有望達到1.2億畝左右，產(chǎn)量達到1800萬噸。
 

雖說菜籽油在我們的生活中占據(jù)著重要地位，國家也將油菜作為戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，但是長期以來，我國的菜籽油加工行業(yè)亂象不少。一是菜籽油小作坊衛(wèi)生狀況堪憂，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊；二是生產(chǎn)技術(shù)落后、加工設備自動化程度低，在一定程度上阻礙了行業(yè)產(chǎn)值進一步提升。隨著人們對菜籽油品質(zhì)的要求越來越高，加工企業(yè)也愈發(fā)注重精細化生產(chǎn)，開始引進除雜振動篩選機等自動化設備，來提升產(chǎn)品品質(zhì)和加工效率。
 

油菜籽在加工成油脂之前還需要嚴格的除雜工作。通常情況下，在油菜籽收割和脫粒過程中難免會混入一些雜質(zhì)，如石子、土塊以及油菜葉、油菜桿等等。在以往，除雜工作通常依靠人工，不僅效率低，還不能保障完全將雜質(zhì)剔除干凈。而振動篩選機以電力為動能，配有孔徑不一的多個篩網(wǎng)，將顆粒物料置于篩網(wǎng)上后，通過電機的激振使篩網(wǎng)產(chǎn)生周期性振動，顆粒大的雜質(zhì)會被留在篩網(wǎng)上，顆粒小的物料則會被收集起來。此外，振動篩選機除了能去除雜質(zhì)外，還能將干癟的物料剔除，實現(xiàn)物料的篩選和分級。如今，企業(yè)引進振動篩選機除雜已經(jīng)成為一種常態(tài)。例如，四川成都某公司通過引入油菜籽除雜振動篩對油菜籽進行高質(zhì)量的篩選，進一步提升菜籽的質(zhì)量。
 

隨著振動篩選機以及各類油脂加工設備被越發(fā)廣泛地應用于油菜籽加工，將進一步促進菜籽油產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，同時也有利于擴大油菜籽產(chǎn)能，保障油料供給。