資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 夏日,孩子喝什么飲品好
天氣日漸炎熱,給孩子們喝什么飲品好?可樂(lè)、果汁還是白開(kāi)水?近日,廣東省婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師田爽表示,對(duì)于兒童而言,渴了,首先推薦的就是白開(kāi)水。當(dāng)孩子想喝甜飲料時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到含糖飲料的不足,同時(shí)自己也要以身作則,不喝或少喝含糖飲料。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2022版)》推薦,孩子尤其是學(xué)齡兒童,每天應(yīng)飲用足量的清潔衛(wèi)生的白開(kāi)水。在溫和氣候下,輕體力活動(dòng)的6歲兒童應(yīng)每天飲水800毫升,7—10歲兒童每天飲水1000毫升;11—13歲男生每天飲水1200毫升,女生1100毫升;14—17歲男生每天飲水1400毫升,女生1200毫升。在天氣炎熱、大量運(yùn)動(dòng)、出汗較多的時(shí)候,應(yīng)適量增加飲水量。做到定時(shí)少量多次飲水,不要等口渴后再喝水,建議每一節(jié)課下課之后可補(bǔ)充100—200毫升的水。
同時(shí),作為兒童的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,喝牛奶也是補(bǔ)充液體的一種方式。田爽認(rèn)為,學(xué)齡兒童每天應(yīng)攝入300毫升以上的液態(tài)奶或相當(dāng)量的奶制品?!敖o孩子選飲品的時(shí)候,奶類(lèi)不失為一種好選擇,比如鮮奶、常溫奶、酸奶等。其中酸奶要選擇添加糖少一些的。乳糖不耐受的孩子,可以選擇無(wú)乳糖的奶或者是酸奶。可以把牛奶當(dāng)作日常膳食不可缺少的組成部分。任何時(shí)間都可以喝奶?!?/span>
當(dāng)然有些孩子說(shuō)“渴了”,可能也等于“饞了”。田爽指出,當(dāng)孩子想喝可樂(lè)等甜飲料時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到多數(shù)的飲料都含有添加糖,過(guò)量飲用含糖飲料會(huì)增加患齲齒、肥胖等疾病的風(fēng)險(xiǎn),因此建議不喝含糖飲料,更不能用含糖飲料替代水。
購(gòu)買(mǎi)飲料的時(shí)候,專(zhuān)家建議可注意以下三個(gè)方面:選購(gòu)時(shí)要看包裝上面的營(yíng)養(yǎng)成分表,選擇碳水化合物低或含糖量低的飲料;喝完含糖飲料后要注意口腔衛(wèi)生,用清水漱口;可通過(guò)增加身體活動(dòng)來(lái)消耗含糖飲料提供的能量,避免其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪蓄積。以一瓶330毫升的含糖飲料為例,其中所含的能量約為150卡路里,一名50公斤體重的兒童,需要跑步約30分鐘或快走75分鐘,才能消耗掉這些熱量。
進(jìn)入四月,飲料市場(chǎng)即將迎來(lái)旺季,在冰淇淋和現(xiàn)制茶飲的雙重夾擊下,2022年的飲料市場(chǎng)會(huì)有哪些動(dòng)向呢?
進(jìn)入四月,飲料市場(chǎng)即將迎來(lái)旺季,在冰淇淋和現(xiàn)制茶飲的雙重夾擊下,2022年的飲料市場(chǎng)會(huì)有哪些動(dòng)向呢?
本文結(jié)合近期食品飲料的新品特點(diǎn),過(guò)去和未來(lái)兩年的消費(fèi)者喜好,以及參考益普索、英敏特、歐睿等市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的公開(kāi)數(shù)據(jù),從產(chǎn)品內(nèi)容、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、消費(fèi)者情感、社會(huì)責(zé)任等幾個(gè)方面分析了2021年飲品行業(yè)的創(chuàng)新方向。
消費(fèi)者傾向于選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,對(duì)更自然天然、有料有趣、營(yíng)養(yǎng)健康或定制產(chǎn)品的需求不斷提升。品牌商正努力應(yīng)對(duì)這些全新的需求,新一代食品飲料正在興起。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
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