對于維生素C這種重要的營養(yǎng)素，大部分臨床醫(yī)生對其功能和使用注意事項都有一定程度的認知，有日常規(guī)律補充維生素C的習慣、普遍傾向于合理使用維生素C，但對于維生素C的推薦攝入量、缺乏高風險人群的了解尚有待提高。11月6日，中國健康促進與教育協(xié)會“國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”在進博會期間發(fā)布《維生素C與免疫力報告》（以下簡稱《報告》），揭示了一線城市部分臨床醫(yī)生對于維生素C的知識水平、使用態(tài)度和行為現(xiàn)狀。

　　為了實現(xiàn)健康中國相關(guān)政策和國民營養(yǎng)計劃、健康中國行動中提出的目標，中國健康促進與教育協(xié)會啟動了“國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”。此次發(fā)布的《維生素C與免疫力報告》就是該計劃的重要成果之一?！秷蟾妗坊凇皣駹I養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”開展的臨床醫(yī)生問卷線上調(diào)查，由“科創(chuàng)中國”智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團編寫，拜耳公司提供公益支持。

　　中國健康促進與教育協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長孔靈芝指出，近年來，隨著“健康中國行動”的持續(xù)推進，公眾對健康和營養(yǎng)的認知有了顯著提升。人們對營養(yǎng)素的認知和重視程度也在不斷提高，這是非常好的一個現(xiàn)象。然而，對于有些營養(yǎng)素的認知、理解和使用，還存在一些誤區(qū)，比如維生素C。希望這份《報告》的發(fā)布可以更深入地推進維生素C的認知和應(yīng)用，幫助公眾樹立科學的營養(yǎng)觀念，避免忽視維生素C攝入或盲目服用這兩種錯誤傾向。同時進一步普及健康知識，激勵公眾積極地關(guān)注和改善自己的健康狀況，提高全面的健康素養(yǎng)，促進全民健康。

　　維生素C作為一種重要的營養(yǎng)素，對人體健康具有重要影響，臨床醫(yī)生在日常實踐中的正確應(yīng)用與指導對于維護患者的健康至關(guān)重要。“科創(chuàng)中國”智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團負責人、北京大學公共衛(wèi)生學院馬冠生教授指出，《報告》從多方面廣泛調(diào)研了全國一線臨床醫(yī)生對于維生素C的認知水平、使用態(tài)度和行為現(xiàn)狀，并嚴謹?shù)乜茖W循證了維生素C的功效、缺乏和攝入過量的危害以及維生素C的推薦攝入量等，為深入推進維生素C的認知和應(yīng)用提供了有益的信息。從《報告》可以了解到，加強臨床醫(yī)生的培訓和開展針對公眾的調(diào)查，將有助于提高維生素C的正確應(yīng)用率。建議繼續(xù)開展針對其他人群的調(diào)查，了解其對維生素C的知識了解率、使用態(tài)度和行為現(xiàn)狀，進而有針對性地開展營養(yǎng)宣教。

　　拜耳健康消費品中國區(qū)醫(yī)學部負責人張頤表示，拜耳將與此次項目的各個合作伙伴一起，基于《報告》科學嚴謹?shù)膬?nèi)容，通過淺顯易懂的文字和多元化的傳播，幫助廣大民眾正確認識維生素C，從而合理補充，有效提升免疫力。未來，拜耳將一如既往地積極攜手各方力量，開展營養(yǎng)健康領(lǐng)域高水平的專業(yè)理論研究和學術(shù)科研活動，助力營養(yǎng)品類的市場需求與專業(yè)學術(shù)研究成果的精準對接，促進技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，在更好地為中國消費者提供更優(yōu)的自我保健解決方案的同時，推動面向公眾的健康科普傳播，增強國民的自我健康管理意識和健康素養(yǎng)，賦能健康每一天。