資訊 > 名企關(guān)注 > 上海梅林：公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)體量較小，主要在長(zhǎng)三角地區(qū)銷售
12月6日，上海梅林發(fā)布2023年第三季度業(yè)績(jī)說明會(huì)記錄顯示，公司目前預(yù)制菜業(yè)務(wù)體量較小，主要在長(zhǎng)三角地區(qū)銷售，尚未推出火腿腸產(chǎn)品。
圍繞預(yù)制菜業(yè)務(wù)，上海梅林介紹，目前旗下品牌已推出多種半成品、預(yù)烹飪、火鍋系列產(chǎn)品，受限于運(yùn)輸、存儲(chǔ)等因素影響，以及各地區(qū)消費(fèi)者對(duì)菜品的種類、口味需求各不相同，目前公司的預(yù)制菜產(chǎn)品主要在長(zhǎng)三角地區(qū)集中推廣銷售。預(yù)制菜業(yè)務(wù)體量較小，不會(huì)對(duì)公司整體業(yè)績(jī)產(chǎn)生重大影響。
此外，上海梅林表示，公司重視產(chǎn)品研發(fā)，關(guān)注市場(chǎng)變化，不斷推出貼合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。對(duì)于投資者關(guān)心的是否會(huì)做火腿腸，上海梅林回復(fù)稱罐頭產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝與火腿腸有所不同，公司暫無火腿腸相關(guān)產(chǎn)品。
近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布了由廣東省農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所王旭研究員及其團(tuán)隊(duì)制定的兩項(xiàng)廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)：《預(yù)制菜術(shù)語及分類》
市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國(guó)家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》
2024年1月，針對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)預(yù)制菜領(lǐng)域關(guān)注的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問題，國(guó)內(nèi)食品加工、標(biāo)準(zhǔn)化及管理領(lǐng)域近20名專家圍繞上述3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)展開高規(guī)格研討會(huì)
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