資訊 > 政策法規(guī) > 國家標(biāo)準(zhǔn)對食品化妝品包裝要求進(jìn)一步明確
為解決食品化妝品過度包裝問題,GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)于2021年8月10日正式發(fā)布,并于2023年9 月1日起實施。日前,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)委下達(dá)的強制性國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃,工業(yè)和信息化部組織完成《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標(biāo)準(zhǔn)第2號修改單(報批稿)的編制工作,并將標(biāo)準(zhǔn)報批稿及《編制說明》予以公示,公示結(jié)束日期為今年1月15日。
《編制說明》顯示,根據(jù)國家綠色低碳發(fā)展要求,針對“茶葉二兩,包裝兩斤”的現(xiàn)象,為進(jìn)一步限制茶葉過度包裝,在通過問卷調(diào)查、實地調(diào)研和召開座談會等形式,梳理了茶葉包裝現(xiàn)狀以及在達(dá)標(biāo)方面存在的問題后,工業(yè)和信息化部針對標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于茶葉的要求提出了相關(guān)修改單內(nèi)容。同時考慮到嬰幼兒配方食品創(chuàng)新和市場發(fā)展,通過調(diào)研,提出了嬰幼兒配方食品相關(guān)修改單內(nèi)容。根據(jù)第一次征求意見建議,結(jié)合凍干工藝等新型產(chǎn)品需求,形成相關(guān)修改單內(nèi)容。
《編制說明》顯示,此次強制性國家標(biāo)準(zhǔn)修改單所涉及的產(chǎn)品、過程或者服務(wù)目錄茶葉、水產(chǎn)制品、特殊膳食食品、炒貨食品及堅果制品、凍干工藝產(chǎn)品、膨化工藝產(chǎn)品和粉狀產(chǎn)品。
修改后的標(biāo)準(zhǔn)顯示,包裝層數(shù)方面,糧食及其加工品、茶葉及相關(guān)制品、月餅及粽子不應(yīng)超過三層,其他商品不應(yīng)超過四層。包裝成本方面,銷售價格在200元以上的茶葉及相關(guān)制品生產(chǎn)組織應(yīng)將比例控制在15%以內(nèi);銷售價格在100元以上的月餅和粽子的生產(chǎn)組織應(yīng)將比例控制在15%以內(nèi);其他生產(chǎn)組織應(yīng)將比例控制在20%以內(nèi)。月餅、粽子和茶葉及相關(guān)制品的包裝不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料。包裝質(zhì)量方面,修改單增加了“商品包裝質(zhì)量計算方法”,并提出茶葉、茶制品、調(diào)味茶的商品包裝質(zhì)量應(yīng)不大于內(nèi)裝物質(zhì)量的8.0倍。
針對業(yè)界關(guān)注的“食品的商品必要空間系數(shù)”(k值),《編制說明》提出,采用凍干工藝的產(chǎn)品k值為18.0,其中采用此工藝的速食干海參產(chǎn)品k值取60.0。采用膨化工藝的產(chǎn)品k值為20.0。采用噴霧干燥工藝生產(chǎn)的粉類產(chǎn)品或采用噴霧干燥工藝生產(chǎn)的原料為主混合的粉類產(chǎn)品k值為6.0。“商品類別”的“茶葉及相關(guān)制品”細(xì)分為“緊壓茶”“其他茶葉及相關(guān)制品”,并分別規(guī)定k值為9.0和13.0。其他茶葉及相關(guān)制品增加腳注k為“太平猴魁、六安瓜片、安吉白茶、武夷巖茶、云南大葉種茶、單叢茶、毛峰、白毫銀針、白牡丹、壽(貢)眉、陳皮k值取20.0;葉類和花類代用茶k值取60.0?!?/span>
修改后的標(biāo)準(zhǔn)要求,除修改單中增加的表中的段和修改的腳注等相應(yīng)內(nèi)容發(fā)布即實施外,其他新增和修改內(nèi)容實施過渡期為12個月,實施日期前生產(chǎn)的符合GB23350-2021的商品可銷售至保質(zhì)期結(jié)束。在2021年12月31日前已上市且在保質(zhì)期內(nèi)的或免除標(biāo)識保質(zhì)期的商品可繼續(xù)銷售。
美國天然產(chǎn)品博覽會是全球最大的天然,有機及健康產(chǎn)品展會之一,每年分為東,西部兩屆。因為受疫情影響,時隔兩年,天然產(chǎn)品西部博覽會才終于在2022年三月于美國加州順利舉行,此次展會吸引了近六萬名業(yè)內(nèi)人士參加。除了多種多樣的新產(chǎn)品,展會上也不乏眾多優(yōu)秀產(chǎn)品包裝的展示。
食品包裝,首先給消費帶來的是視覺與心理上的第一感受——味覺感,它的好壞直接影響到產(chǎn)品的銷售,很多食品自身的色彩并非美觀動人,但若通過各種手法加以表現(xiàn),能夠使造型和色彩更加完善,從而吸引更多消費者。
根據(jù)《公告》,僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營者無需再取得食品經(jīng)營許可證,在銷售活動開展前完成備案即可。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
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