資訊 > 政策法規(guī) > 蛋白粉備案憑證開始發(fā)放
從市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉,保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復(fù)配產(chǎn)品首張備案憑證近日相繼發(fā)放,這是自2023年6月市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布保健食品原料目錄以來,以大豆分離蛋白、乳清蛋白為原料的產(chǎn)品獲得的首批國(guó)產(chǎn)保健食品備案憑證。
此次將植物蛋白和動(dòng)物蛋白同時(shí)納入保健食品原料目錄,主要面向蛋白質(zhì)缺乏免疫力低下人群,提升了保健食品人群使用的針對(duì)性,有效限制產(chǎn)品夸大宣傳。
衰老伴隨著細(xì)胞、組織和器官功能的衰退,以及多種慢性病的發(fā)生發(fā)展,是一個(gè)復(fù)雜且逐漸發(fā)展的過程,受遺傳、環(huán)境和生活方式等多重因素影響。其中,飲食對(duì)衰老具有重要影響,特別是蛋白質(zhì)的攝入來源。
據(jù)《福布斯》報(bào)道,總部位于美國(guó)加州的植物蛋白飲料品牌Ripple Foods,宣布完成4900萬美元(約合人民幣3.5億元)的新一輪融資,本輪融資是公司兩年內(nèi)的第二輪超億元融資。
SPINS報(bào)告顯示,植物基市場(chǎng)正以每年29%的速度增長(zhǎng)。SPINS表示,這幾乎是整個(gè)食品和飲料市場(chǎng)15%增長(zhǎng)率的兩倍。
SPINS報(bào)告顯示,植物基市場(chǎng)正以每年29%的速度增長(zhǎng)。SPINS表示,這幾乎是整個(gè)食品和飲料市場(chǎng)15%增長(zhǎng)率的兩倍。
植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種,來源于植物,營(yíng)養(yǎng)全面,與動(dòng)物蛋白相仿,易被人體消化吸收,具有多種生理保健功能。
近日,F(xiàn)utureBridge的一項(xiàng)新研究公布了四種“下一代”蛋白質(zhì),聲稱它們最適合取代目前的植物蛋白。
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