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    我國(guó)乳制品進(jìn)口量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)
    在國(guó)內(nèi)奶源充足、2021年超量進(jìn)口乳制品和國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格居高等多重因素的影響下，2022年以來我國(guó)乳制品進(jìn)口量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-04-26
    啤酒和乳制品的結(jié)合體有望拓展市場(chǎng)嗎？?jī)蓚€(gè)方面將成關(guān)鍵點(diǎn)
    這些年奶啤作為新疆地區(qū)的特色產(chǎn)品逐漸突破時(shí)空限制，走進(jìn)全國(guó)各地的消費(fèi)市場(chǎng)中。在消費(fèi)者的認(rèn)可聲中越來越高，奶啤的消費(fèi)體量在擴(kuò)大，如何獲得更多消費(fèi)者的青睞呢？做好產(chǎn)品、打響口碑，是毋庸置疑的落腳點(diǎn)。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2022-04-25
    全球乳制品供應(yīng)嚴(yán)重緊張
    俄烏沖突以及其他國(guó)家對(duì)俄羅斯的制裁所帶來的復(fù)雜供需影響，全球乳制品供應(yīng)嚴(yán)重緊張。俄烏沖突短期帶來能源價(jià)格的波動(dòng)會(huì)提高通脹幾率，進(jìn)而上推大宗乳品的價(jià)格。世界市場(chǎng)正經(jīng)歷著乳制品產(chǎn)品前所未有的價(jià)格。
    食品飲料行業(yè)觀察 2022-04-24
    全球乳制品供應(yīng)嚴(yán)重緊張
    俄烏沖突以及其他國(guó)家對(duì)俄羅斯的制裁所帶來的復(fù)雜供需影響，全球乳制品供應(yīng)嚴(yán)重緊張。俄烏沖突短期帶來能源價(jià)格的波動(dòng)會(huì)提高通脹幾率，進(jìn)而上推大宗乳品的價(jià)格。世界市場(chǎng)正經(jīng)歷著乳制品產(chǎn)品前所未有的價(jià)格。
    食品飲料行業(yè)觀察 2022-04-11
    乳品消費(fèi)更趨綠色健康
    乳制品天然具有健康屬性，擁有最廣泛的消費(fèi)人群。2021年，乳品消費(fèi)市場(chǎng)總體延續(xù)恢復(fù)態(tài)勢(shì)，液態(tài)乳品、奶酪和成人奶粉均保持較快增長(zhǎng)。液態(tài)乳品自購買和禮贈(zèng)渠道消費(fèi)均明顯增長(zhǎng)；成人奶粉網(wǎng)購渠道實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)。乳品消費(fèi)更注重健康化綠色化。
    經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 2022-03-22
    消費(fèi)需求在細(xì)化，功能性乳制品也在變化…
    消費(fèi)者對(duì)于乳制品的需求不再單單是“美味”、“個(gè)人喜好”，對(duì)于“功能性”的需求也在不斷增大，更多乳品企業(yè)也瞄準(zhǔn)精細(xì)化功能市場(chǎng)，在創(chuàng)新方向投入大量精力，更加專業(yè)化、營(yíng)養(yǎng)化的產(chǎn)品開始涌現(xiàn)。
    乳業(yè)財(cái)經(jīng) 2022-03-18
    2022乳制品行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景深度解讀
    乳制品含有豐富且易吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一直以來被認(rèn)為是"健康產(chǎn)業(yè)"，隨著乳制品加工工藝的發(fā)展，市場(chǎng)上出現(xiàn)越來越多種類的乳制品供消費(fèi)者選擇。
    食品飲料創(chuàng)新營(yíng) 2022-03-15
    乳制品行業(yè)整合熱度不減
    自去年以來，國(guó)內(nèi)乳業(yè)整合動(dòng)作不斷。蒙牛成為妙可藍(lán)多的控股股東，飛鶴收購小羊妙可，伊利入股澳優(yōu)乳業(yè)并成為第一大股東，春華資本收購美贊臣中國(guó)，新乳業(yè)收購“一只酸奶?！?0%股權(quán)。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-03-01
    青島全力推進(jìn)乳制品質(zhì)量安全提升
    按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局《乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》部署，全力推動(dòng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化乳制品安全監(jiān)管，近幾年，我市乳制品抽檢合格率均為100%。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2021-12-16
    第三季度乳制品與嬰幼兒配方食品安全監(jiān)督抽檢合格率為99.85%和99.95%
    2021年第三季度，全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢2459894批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等檢驗(yàn)，檢出不合格樣品63611批次，總體不合格率為2.59%，較2020年同期上升0.37個(gè)百分點(diǎn)。
    食品工業(yè)科技 2021-11-22