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    發(fā)布時間
    熱度
    低糖 低脂 高蛋白 冰淇淋呈現(xiàn)健康新形象
    在消費升級驅(qū)動下，原本被劃為“不健康”食品的冰淇淋，在低脂、低糖、高蛋白的健康新風潮下，正在扭轉(zhuǎn)消費者眼中的固有認知。
    消費日報 2022-05-06
    素食冰淇淋是趨勢嗎？
    伴隨著健康化浪潮的興起，素食食品成為人們健康消費的新選擇，作為乳制品中的一大活力品類，冰淇淋也迎來了“素食時代”。
    食品飲料行業(yè)微刊 2022-04-14
    白酒餅干、啤酒冰淇淋…跨界的酒，為何能成為食品行業(yè)的新風潮？
    近日，外媒報道，總部位于紐約的Iconic Brands飲料公司收購了即凍酒精冰棒公司TopPop，并表示看好該品類未來的發(fā)展。
    現(xiàn)代食品工程 2021-10-20
    智能化助力冰淇淋行業(yè)提質(zhì)增效，創(chuàng)新冷鏈設備破解行業(yè)痛點
    隨著我國消費的不斷升級，冰淇淋已由夏季解暑降溫的飲品逐漸成為可在四季享受的冷凍休閑食品。
    現(xiàn)代食品工程 2021-09-22
    白酒餅干、啤酒冰淇淋…跨界的酒，為何能成為食品行業(yè)的新風潮？
    2021年9月2日消息，近日，外媒報道，總部位于紐約的Iconic Brands飲料公司收購了即凍酒精冰棒公司TopPop，并表示看好該品類未來的發(fā)展。
    食品工業(yè)科技 2021-09-14
    打破了其季節(jié)性、區(qū)域性壁壘，室內(nèi)消費成為冰淇淋新的增長點
    伴隨經(jīng)濟發(fā)展及冷鏈物流技術的進步，冰激凌作為夏季解暑降溫食品已經(jīng)逐漸打破了其季節(jié)性、區(qū)域性壁壘，市場規(guī)模迅速擴大。
    凱度消費者指數(shù) 2021-09-07
    食研匯 2021-08-30
    冰淇淋也能點外賣？ 餓了么推出冰品“融化必賠”服務
    近日，餓了么在北京、上海、廣州、成都等全國24座城市推出“專冰送”服務，消費者購買帶有“融化必賠”標簽的冰淇淋等冰品時，若出現(xiàn)融化可全額退款，并獲得額外賠付。
    中國食品報 2021-08-20
    乳制品家族里的“冷家伙” 被“小看”的冰淇淋
    如今隨著低糖理念的普及，不少品牌已經(jīng)開始用代糖來代替蔗糖制作冰淇淋了，僅從糖分的角度來說，市面上許多冰淇淋的糖分其實沒有想的那么可怕，因此，想要判斷這方面的情況，消費者應該在注意配料表的同時，額外再關注一下營養(yǎng)成分表。
    儀器網(wǎng) 2021-08-17
    “酒精+”成新潮流，薯片、冰淇淋、奶茶品牌紛紛推“微醺”產(chǎn)品！
    一直以來，酒就是一個很重要的元素，“酒精+”的魅力，正在挖掘著更多的可能性，含酒精品類更是持續(xù)火熱。
    食品飲料行業(yè)微刊 2021-08-12