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    “好油”不自棄 慢病防治，功能油脂可以有一席之地
    在肥胖成為“全民公敵”的當(dāng)下，不少消費(fèi)者在體重焦慮中“談?dòng)蜕儭?。?shù)據(jù)顯示，我國(guó)人均烹調(diào)油食用量約48克/日，遠(yuǎn)超中國(guó)居民膳食指南推薦的25—30克/日，這種焦慮對(duì)減少油脂攝入會(huì)有幫助，只是，同時(shí)也誤傷了“好油”。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-06-05
    原創(chuàng) 功能結(jié)構(gòu)脂助力食用油持續(xù)升級(jí)
    脂肪是人體的三大營(yíng)養(yǎng)素之一，其存在于人體和動(dòng)物的皮下組織及植物體中，是生物體的組成部分和儲(chǔ)能物質(zhì)，也是保證機(jī)體各方面代謝的重要物質(zhì)保障，而膳食攝入是人體獲取脂肪的主要途徑。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-02-26
    原創(chuàng) 功能油脂品類持續(xù)擴(kuò)張，梔子油有望突圍
    隨著健康飲食理念和消費(fèi)的持續(xù)升級(jí)，消費(fèi)者更加關(guān)注食品的健康性，健康觸手更是延伸到米面糧油等生活必需品上，越來(lái)越多的消費(fèi)者也更愿意為健康買單。食用油是居家必不可少的常用食品之一，其不僅是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的調(diào)味品，更是維持機(jī)體健康的關(guān)鍵成分之一。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-05-23
    SDA大豆油涌入脂肪酸爭(zhēng)奪戰(zhàn)
    脂肪酸這個(gè)曾經(jīng)被"惡魔化"的成分，往往會(huì)與肥胖、血脂、心血管疾病等多種疾病相關(guān)聯(lián)，而如今它漸漸的在擺脫之前的陰影，在當(dāng)下的健康市場(chǎng)再次煥發(fā)著活力，這類脂肪酸被稱之為不飽和脂肪酸。
    食品加工包裝在線 作者：ZMY 2020-12-02