“青山燒”復(fù)興 浙江諸暨六個(gè)村“抱團(tuán)”釀造致富酒
“50元一斤,認(rèn)購(gòu)1000斤”“10年陳的青山燒一壇,6000元成交”……日前,浙江紹興諸暨市的一場(chǎng)“青山燒認(rèn)購(gòu)拍賣(mài)會(huì)”上,大唐街道青山片區(qū)6個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)合作社聯(lián)合,將下半年釀制的青山燒以認(rèn)購(gòu)形式預(yù)售出近2萬(wàn)斤;另有一款陳年青山燒酒經(jīng)過(guò)20多輪競(jìng)拍,成交價(jià)達(dá)到每斤1200元,為村集體經(jīng)濟(jì)增收超100萬(wàn)元。
中國(guó)食品報(bào)
2024-05-13