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    蒜蓉醬：大蒜深加工產(chǎn)品中的一匹黑馬
    在中華飲食文化的浩瀚星空中，蒜蓉醬猶如一顆璀璨新星，以其獨(dú)特的風(fēng)味與便捷性，在調(diào)味品領(lǐng)域中脫穎而出，成為大蒜深加工產(chǎn)品中的一匹不折不扣的黑馬。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2024-06-28
    原創(chuàng) 脫水蒜粒的妙用：究竟能否取代新鮮大蒜？
    脫水蒜粒是一種常見的廚房調(diào)味品，它們是將新鮮大蒜經(jīng)過特殊處理后制成的。雖然它們在外表上可能與新鮮大蒜相似，但它們的用途卻有著一些獨(dú)特之處。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-04-07
    原創(chuàng) 脫水蒜粒：調(diào)味佳品，為菜肴增添風(fēng)味
    脫水蒜粒是一種常見的調(diào)味品，它們是由新鮮蒜經(jīng)過脫水處理后制成的小粒。蒜是烹飪中不可或缺的食材之一，而脫水蒜粒的出現(xiàn)使得蒜的使用更加便捷和方便。本文將介紹脫水蒜粒的制作過程、特點(diǎn)以及在烹飪中的應(yīng)用。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-02-26
    中國食品報 2023-11-06
    原創(chuàng) 調(diào)味品：美食的魔法之源？
    調(diào)味品是烹飪中不可或缺的元素，它們能夠賦予食物獨(dú)特的風(fēng)味和口感。無論是在家庭廚房還是專業(yè)餐廳，調(diào)味品都扮演著關(guān)鍵的角色。本文將深入探討調(diào)味品的多樣性、作用、以及它們在烹飪中的不可或缺性。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-27
    原創(chuàng) 大蒜油軟膠囊——天然抗菌的健康保障
    大蒜是一種常見的蔬菜，具有很強(qiáng)的抗菌、抗氧化等多種藥理作用。大蒜油軟膠囊是一種將大蒜提取后加入油脂并制成的膠囊，具有更好的生物利用度和更長的保質(zhì)期。本文將介紹大蒜油軟膠囊的多方面信息。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-16
    消費(fèi)場景廣 方便還好吃 “小眾”蒜蓉醬會成為下一匹黑馬嗎？
    作為基礎(chǔ)調(diào)味品之一，大蒜去腥增香的效果出眾，在我國已有2000年的食用歷史。而作為大蒜的深加工產(chǎn)品，蒜蓉醬先天有著廣泛的市場基礎(chǔ)，且具備即食便捷的屬性，近年來逐漸受到追捧，市場上的蒜蓉醬品牌也越來越多。業(yè)內(nèi)人士指出，盡管蒜蓉醬目前市場競爭還不激烈，但唯有提高技術(shù)壁壘、突破“口味雙刃劍”的限制，蒜蓉醬這個品類才有望真正做大。
    中國食品報 2023-07-20
    原創(chuàng) 大蒜油軟膠囊具有哪些功效和作用？
    大蒜油軟膠囊是采用現(xiàn)代高新技術(shù)冷凍，輔之天然VE濃縮、純化、精煉而成，生產(chǎn)工藝先進(jìn)。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-04-13
    原創(chuàng) 大蒜油知多少
    大蒜油又稱為大蒜素，是指大蒜破碎以后，蒜氨酸通過內(nèi)源蒜氨酸酶的作用而形成的一種淺黃色油狀有機(jī)硫化物。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-04-10
    原創(chuàng) 無臭大蒜提取物是如何提取出來的？
    無臭大蒜提取物是以大蒜為原料提取出來的，目前，提取大蒜素的方法主要是采用水蒸汽蒸餾法、溶劑浸出法和超臨界CO2（CSF-CO2）萃取法，前兩種方法大蒜素提取率和純度都很低，其中以超臨界萃取的大蒜素穩(wěn)定性最好，得率最高，品質(zhì)最優(yōu)。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-10