全谷物烘焙發(fā)展正當時
一場以分析和探討全谷物烘焙行業(yè)發(fā)展新趨勢的全谷物健康烘焙論壇日前在云南昆明舉行,活動由燕谷坊集團主辦,人民日報健康客戶端全谷物頻道全程直播。數(shù)百名全谷物、營養(yǎng)學、烘焙界專家學者及全谷物企業(yè)代表共聚一堂,來自中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會和營養(yǎng)界、產(chǎn)業(yè)界以及燕麥育種等領(lǐng)域的5位嘉賓以圓桌對話的形式,為全谷物產(chǎn)業(yè)如何助力烘焙行業(yè)發(fā)展提供智慧和借鑒。
中國食品報
2024-03-01