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    原創(chuàng) 堿性蛋白酶：高效的蛋白質(zhì)降解工具
    堿性蛋白酶是一類在堿性環(huán)境中具有活性的酶，能夠有效分解蛋白質(zhì)。它們在生物技術(shù)、食品加工、清洗劑以及制藥等行業(yè)中扮演著重要角色。由于其特殊的酶活性，堿性蛋白酶廣泛應(yīng)用于多個領(lǐng)域，成為工業(yè)生產(chǎn)中的重要工具。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-02-10
    原創(chuàng) 小麥水解蛋白的作用和兩種制取方法
    小麥水解蛋白是利用水解方式將大分子的植物蛋白質(zhì)分解為小分子，蛋白質(zhì)經(jīng)水解后，主要產(chǎn)物是各種氨基酸和多肽，能促進(jìn)機(jī)體快速和多途徑的吸收，是一種優(yōu)質(zhì)安全的新型蛋白質(zhì)原料，日前在各個行業(yè)中應(yīng)用廣泛。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-11-08
    原創(chuàng) 水解蛋白酶的兩種功能分類介紹
    水解蛋白酶是化多肽或蛋白質(zhì)水解的酶的統(tǒng)稱，簡稱蛋白酶。廣泛分部于動物、植物以及細(xì)菌當(dāng)中，種類繁多，在動物的消化道以及體內(nèi)各種細(xì)胞的溶酶體內(nèi)含量尤為豐富。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-12
    原創(chuàng) 水解蛋白的功能作用和注意事項(xiàng)
    水解蛋白是用奶酪素或血纖維經(jīng)酸解或酶解所制得，為淡黃色或近灰黃色塊狀或粒狀物；易潮解，有特殊臭，但不應(yīng)有腐敗臭，能溶于水。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-09
    原創(chuàng) 小麥水解蛋白粉具有很高的營養(yǎng)價值和良好消化性能
    小麥水解蛋白粉是以面粉為原料提取的可溶性植物（小麥）蛋白，是一種以多肽、小分子蛋白和氨基酸形式存在的水溶性小麥蛋白。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-24
    原創(chuàng) 水解蛋白酶在工業(yè)中有哪些用途？
    水解蛋白酶是催化多肽或蛋白質(zhì)水解的酶的統(tǒng)稱，廣泛分部于動物、植物以及細(xì)菌當(dāng)中，種類繁多，在動物的消化道以及體內(nèi)各種細(xì)胞的溶酶體內(nèi)含量尤為豐富。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-22