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    原創(chuàng) 警惕現(xiàn)代化的超加工食品
    根據(jù) NOVA 食品分類系統(tǒng)，按食物的加工程度和目的把食物分成四類：① 未加工或微量加工食品；② 加工烹飪配料；③ 加工食品；④ 超加工食品。超加工食品是在已經(jīng)加工過的食品基礎(chǔ)上再加工的食品，這類食品通常含有多種工業(yè)制劑，并且多數(shù)是高糖、高脂、高熱量的食品。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-06-04
    營養(yǎng)平衡攝入適度 超加工食品消費(fèi)才能“趨利避害”
    近年來，全球超加工食品消費(fèi)急劇增加。流行病學(xué)研究表明，其攝入與慢性炎癥疾病有關(guān)。研究也指出超加工飲食與能量攝入增加、體重增加相關(guān)。有國家倡導(dǎo)避免超加工食品，而選擇最低加工食品。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-11-06
    “超加工食品”引發(fā)關(guān)注 專家：健康膳食模式比食品加工過程更重要
    英國營養(yǎng)科學(xué)咨詢委員會(huì)（SACN）今年7月發(fā)布的一份關(guān)于超加工食品的立場聲明顯示，超加工食品消費(fèi)量的增加與不良健康后果的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-09
    “超加工食品”引發(fā)關(guān)注 專家：健康膳食模式比食品加工過程更重要
    英國營養(yǎng)科學(xué)咨詢委員會(huì)（SACN）今年7月發(fā)布的一份關(guān)于超加工食品的立場聲明顯示，超加工食品消費(fèi)量的增加與不良健康后果的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
    中國食品報(bào) 2023-08-31