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    把溯源基礎(chǔ)“建起來” 把追溯鏈條“通起來” 把追溯信息“用起來” 山東淄博全面提升畜禽產(chǎn)品安全保障水平
    為提升全市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障群眾飲食安全和身體健康，山東省淄博市市場(chǎng)監(jiān)管局今年以來探索開發(fā)“重要食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息管理系統(tǒng)”，充分發(fā)揮數(shù)字技術(shù)的支撐和保障作用，創(chuàng)新食品安全治理模式，蹚出了一條守住食品安全底線的“淄博路徑”。
    中國(guó)食品報(bào) 2024-07-23
    質(zhì)盾食安物聯(lián)網(wǎng)追溯體系助力風(fēng)險(xiǎn)管理
    質(zhì)盾食品安全物聯(lián)網(wǎng)追溯體系是運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等科技手段，結(jié)合二維碼追溯（防偽）技術(shù)、食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)以及質(zhì)盾標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)審核機(jī)制，以保障食品安全措施為核心，突出風(fēng)險(xiǎn)管理，內(nèi)置百余種食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素，建立食品安全大數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)預(yù)警糾錯(cuò)體系。該體系由質(zhì)盾檢驗(yàn)檢測(cè)科技（青島）有限公司研發(fā)，目前，已為上千家全國(guó)各類食品企業(yè)提供持續(xù)性服務(wù)。
    中國(guó)食品報(bào) 2024-07-23
    降低區(qū)塊鏈技術(shù)進(jìn)入門檻 完善食品追溯領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)
    在近日由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)、江蘇智信追溯研究院承辦的2022—2023（第八屆）中國(guó)食品安全追溯大會(huì)上，國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心科技研發(fā)部部長(zhǎng)張長(zhǎng)峰從環(huán)境分析、專題研究、案例分享、資料匯編四部分對(duì)《中國(guó)食品行業(yè)追溯體系發(fā)展報(bào)告(2021—2022)》進(jìn)行了解讀。
    中國(guó)食品報(bào) 2023-07-31
    原創(chuàng) 仿偽碳帶有哪些功能和用途？
    仿偽碳帶是一種常見的防偽材料，廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品等行業(yè)中。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-25
    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全面實(shí)施獸藥追溯
    為切實(shí)做好獸藥產(chǎn)品追溯管理工作，強(qiáng)化獸藥風(fēng)險(xiǎn)管控，著力提升獸藥質(zhì)量安全水平，我部決定在前期工作基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范獸藥生產(chǎn)企業(yè)追溯數(shù)據(jù)，對(duì)獸藥經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全面實(shí)施追溯管理，在養(yǎng)殖場(chǎng)組織開展獸藥使用追溯試點(diǎn)。現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下。
    中國(guó)食品資訊網(wǎng) 2019-05-29
    安徽首批138家食企建成安全追溯體系
    近日，記者從安徽省食藥監(jiān)局獲悉，該局在全省規(guī)模以上嬰幼兒配方食品等6類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展質(zhì)量安全可追溯，今年內(nèi)，省內(nèi)138家企業(yè)將實(shí)現(xiàn)原料來源及食品安全狀態(tài)可查，生產(chǎn)過程控制狀態(tài)可查，出廠產(chǎn)品去向及食品安全狀態(tài)可查，批次產(chǎn)品從原料到生產(chǎn)到成品形成鏈條。
    foodmate 2018-06-11