資訊 > 名企關(guān)注 > 滴滴外賣第二城揭曉：將于6月1日登陸南京
滴外賣今日宣布將于6月1日在南京正式上線開(kāi)展業(yè)務(wù)。這是滴滴外賣繼無(wú)錫之后上線的第二座城市，也是上線的首座省會(huì)城市。4月27日，滴滴外賣曾發(fā)起“下一城去哪兒”的票選活動(dòng)，至5月18日活動(dòng)結(jié)束時(shí)，南京、北京和成都成為票選前列的三個(gè)熱門(mén)城市，其中南京用戶呼聲，投票數(shù)高達(dá)86455。滴滴方面表示，從登陸無(wú)錫開(kāi)始，滴滴外賣通過(guò)腳踏實(shí)地的精細(xì)運(yùn)營(yíng)，跑通了外賣行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式和商業(yè)邏輯，迅速成為無(wú)錫當(dāng)?shù)責(zé)衢T(mén)的外賣平臺(tái)。滴滴外賣表示，在南京將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全和配送安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全準(zhǔn)入制度，并與南京交警合作，為用戶提供安全、高效、快速的配送服務(wù)，讓南京人民吃上好吃不貴的滴滴外賣。與無(wú)錫忠誠(chéng)騎手保底10000元、推薦騎手成功獲300元獎(jiǎng)金的優(yōu)厚條件相比，南京騎手待遇是高峰期每單15元，首月沖單獎(jiǎng)勵(lì)可得800元，先注冊(cè)的騎手可優(yōu)先選擇熱門(mén)商圈且優(yōu)先上崗。此前，經(jīng)過(guò)8天的試運(yùn)營(yíng)，滴滴外賣于4月9日正式在無(wú)錫全城范圍內(nèi)上線，并宣布當(dāng)日訂單達(dá)到33.4萬(wàn)單。
本文轉(zhuǎn)自[食品商務(wù)網(wǎng)],原文：http://news.21food.cn/13/2829476.html
自今年京東步入外賣賽道以來(lái)，行業(yè)變局備受市場(chǎng)關(guān)注。近期，京東“百億補(bǔ)貼”與美團(tuán)外賣“千億助力金”打起激烈的價(jià)格戰(zhàn)，淘寶“小時(shí)達(dá)”升級(jí)為“閃購(gòu)”，由餓了么保障外賣配送服務(wù)，同樣給出大規(guī)模補(bǔ)貼。如此之“卷”，盡管短時(shí)間內(nèi)讓消費(fèi)者得到實(shí)惠，但長(zhǎng)期來(lái)看，并不利于行業(yè)成長(zhǎng)。
美團(tuán)研究院發(fā)布Z世代消費(fèi)研究。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，Z世代消費(fèi)者對(duì)劇本殺、密室逃脫、VR體驗(yàn)等的傾向性顯著超過(guò)全年齡段用戶的平均水平
在外賣餐飲不時(shí)被曝出一些食安問(wèn)題的當(dāng)下，外賣封簽規(guī)范化背后牽連著成千上萬(wàn)消費(fèi)者的生命健康，也對(duì)餐飲業(yè)態(tài)發(fā)展起到舉足輕重的作用。那么，《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》帶來(lái)了哪些變化，又將對(duì)整個(gè)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生哪些影響呢？
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
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