人們對于美食的喜愛是一如既往的，而如今有很多的美食也備受人們喜歡。相信香甜可口的巧克力沒有人是不喜歡的，那么對于人們來說，是否有人考慮過，這樣美味的巧克力是如何制作而成的呢？想必很多的小伙伴也曾經(jīng)想過要在家制作巧克力的吧，不過其實巧克力的制作過程其實是很復雜的，一般來說家庭是很難制作出來的，尤其是很多都工具家中是不具備的。
【巧克力是怎么做的】
巧克力是怎么做的呢？其實我們平時看巧克力的配料中可以看到，其中添加了可可脂、香精以及奶等制品，但是其實真正的巧克力最開始的時候，是選用可可豆研磨的，從而才得到的可可脂，而可可豆其實是可可樹結出的果實可可果中間的種子，經(jīng)過了加工之后之后去殼得到可可碎，進一步的加工得到巧克力原漿，這個時候的原漿還是比較粗糙的，而口感也是十分苦澀的，所以說還需要進一步加工。
從巧克力原漿中提取可可脂，之后在使其變?yōu)榭煽煞?，然后在融化，仿佛的提煉會讓其變得香醇可口，也會讓巧克力更細膩，之后則是需要加入一些其他的配料，可以根據(jù)不同的需求進行制作，然后通過一些磨具和不同的機器噴嘴，可以制作出不同形狀的巧克力。這樣之后就能夠看到我們平時所吃的巧克力了。是不是感覺十分的美味呢？想想都要流口水了呢！
據(jù)《朝日新聞》網(wǎng)站報道，雀巢日本公司此前制作出非染色的粉紅色巧克力kitkat，并從1月19日開始上市銷售，這在世界上尚屬首次。這種粉紅色巧克力靈活運用了紅玉可可豆的顏色，其特點是有著果醬一樣的酸爽。
近日，好時公司推出了三倍巧克力甜味零食（Triple Chocolate Cookie Layer Crunch），包括巧克力乳酪夾層、巧克力餅干碎和牛奶巧克力，產(chǎn)品以條棒狀獨立小包裝或者家庭裝大包裝的形式銷售。
現(xiàn)在對于大部分吃貨來說，對于巧克力情有獨鐘，巧克力不僅僅只是一個好吃的零食，他們對于身體也有著很多的保健功效。特別是對于國家運動員來說，一般在比賽之前或者是訓練之前都會選擇服用巧克力，巧克力對運動員有哪些幫助呢？下面就一起來說一下吧。
?巧克力是人們很喜歡的一種零食，尤其是熱愛甜食的朋友尤其喜歡巧克力。如果懂巧克力的朋友知道，巧克力有很多種品種。下面跟大家一起分享一下，巧克力有哪些種類？我們一起來認識一下吧。
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