“圃美多”是今年在韓國(guó)ESG經(jīng)營(yíng)最好的企業(yè)之一。 圃美多在年底進(jìn)行的各種ESG評(píng)估中接連獲得大獎(jiǎng)，其背景備受關(guān)注。

  去年12月3日，圃美多在由韓國(guó)公司治理服務(wù)院（KCGS）主辦的“2021ESG優(yōu)秀企業(yè)”中獲得最高獎(jiǎng)項(xiàng)“ESG大獎(jiǎng)”?！癊SG大獎(jiǎng)”是在950家韓國(guó)上市公司中，頒發(fā)給ESG成果最優(yōu)秀的企業(yè)的獎(jiǎng)項(xiàng)。自2011年開(kāi)始評(píng)估以來(lái)，圃美多是首家獲得大獎(jiǎng)的中堅(jiān)企業(yè)，此前都頒發(fā)給大企業(yè)或金融公司。

  12月8日，在韓國(guó)能率協(xié)會(huì)咨詢（KMAC）主辦的“2021韓國(guó)經(jīng)營(yíng)大獎(jiǎng)”上，圃美多被選為“ESG創(chuàng)新領(lǐng)袖”。KMAC評(píng)選出今年在各領(lǐng)域表現(xiàn)卓越經(jīng)營(yíng)的27家企業(yè)并頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)，而圃美多與韓國(guó)電力交易所一起在ESG創(chuàng)新部門獲獎(jiǎng)。在27家企業(yè)中，圃美多是唯一一家食品企業(yè)。

  圃美多的ESG經(jīng)營(yíng)得到高度評(píng)價(jià)的原因多樣。其中，與主營(yíng)業(yè)務(wù)“食物”相關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)引人注目。

  在食品制造方面早早地引入環(huán)保工藝得到很高的評(píng)價(jià)。位于忠清北道陰城的圃美多豆腐工廠將生產(chǎn)豆腐過(guò)程中的副產(chǎn)品豆渣當(dāng)作飼料生產(chǎn)原料進(jìn)行加工銷售，將廢棄物作為資源進(jìn)行良性循環(huán)。在野菜工廠，通過(guò)榨汁工藝排出豆芽渣，由此大大減少了植物性殘留物的產(chǎn)生量。

  從正在銷售的食品中也可以看出對(duì)可持續(xù)性的思考。豆腐面·豆腐里脊·碎豆腐蓋飯調(diào)料等用大豆蛋白質(zhì)制作的“植物基食品”，素食拉面或植物性ACTIVIA等“素食認(rèn)證”產(chǎn)品就是代表性的例子。在“再利用優(yōu)秀標(biāo)簽”、“容易分離的調(diào)味帽”等環(huán)保包裝上也下了很大功夫。

  “植物性替代肉”業(yè)務(wù)也全面展開(kāi)。圃美多于12月10日推出可以與植物性調(diào)料一起享用用大豆制成的植物性替代肉的家庭替代餐（HMR）“植物性直火烤肉蓋飯調(diào)料”。另外，通過(guò)美國(guó)當(dāng)?shù)胤ㄈ?，植物性替代肉入駐美國(guó)健康連鎖餐廳“Waba Grill”全部200多家店鋪，加快銷售“圃美多牌替代肉”。

  圃美多相關(guān)人員表示：“圃美多在‘熱愛(ài)人與自然的樂(lè)活（LOHAS）企業(yè)’使命下，正在盡全力開(kāi)展ESG經(jīng)營(yíng)。超越植物基食品，將范圍擴(kuò)大到可持續(xù)性食品，努力創(chuàng)造更大的社會(huì)·環(huán)境價(jià)值?！?/span>