日前，面對疫情影響和上海疫情的防控升級，當?shù)貗胗變号浞侥谭郛a品的供應備受關注。期間，甚至還有市場消息稱，上海以外的部分地區(qū)出現(xiàn)了“進口奶粉價格上漲”、“被傳缺貨斷供”。

今天，針對嬰兒奶粉在持續(xù)的疫情封控下，有關企業(yè)在上海乃至全國的供應鏈、價格是否受到影響等問題，小食代與部分奶粉企業(yè)和業(yè)內人士進行了交流，包括飛鶴、達能、雀巢、美贊臣、健合、蒙牛、伊利、澳優(yōu)、雅士利等。

我們一起來關注下他們的最新說法。

01 解決方案

在消費者因社區(qū)封控而無法出門采購和接收快遞，且上海當?shù)氐奈锪鬟\力有限的情況下，社區(qū)團購迅速成為了最重要的居民物資采購形式之一。

小食代了解到，在上海疫情期間，嬰兒奶粉同樣十分依賴于社區(qū)團購的方式來及時送貨到寶媽們手中。因此，上述各家奶粉企業(yè)均將社區(qū)團購作為了主要發(fā)力渠道之一。在此之前，一些品牌也已經積累了一定的社區(qū)團購的渠道運營經驗。

例如，旗下?lián)碛袗鬯赖饶谭燮放频倪_能表示，通過紐迪希亞官方服務平臺“喂自由”，上海市民可以查詢到每日更新的線下可供貨門店，還能參與社區(qū)直購，通過常用的團購平臺一鍵下單?！拔覀償y手合作伙伴推出了一箱起送、免運費、無接觸配送等多項措施，安排物流直送小區(qū)。”

“我們在上海啟動了社區(qū)團購免費送貨到家服務，鼓勵消費者以小區(qū)為單位進行團購，并于官方小程序中開通美贊臣上海寶媽專線，與愛嬰室、孩子王等合作伙伴緊密合作，共同守護特殊時期封控區(qū)域寶寶的營養(yǎng)?！泵蕾澇挤矫姹硎?。

為應對特殊時期的供應，合生元母公司健合集團同樣啟動了團購?！盀榱朔奖闵鐓^(qū)需求，我們緊急開啟團購渠道，通過上海消保委等政府平臺發(fā)布團購信息，不同規(guī)格的寶寶口糧、益生菌、紙尿褲等產品均有支持，提供保供應、保配送等一系列服務。”

蒙牛旗下的貝拉米則表示，其于4月5日正式開啟了社群團購，并推出四種不同規(guī)格的寶寶口糧套餐，盡可能滿足社群中多種需求。另外，貝拉米的團購渠道也支持“1單送”，家中緊急缺糧的寶爸寶媽可單獨成團下單。

小食代了解到，在半個月時間內，蒙牛就在上海開發(fā)了200多個社區(qū)團長，覆蓋嬰兒奶粉、鮮奶、酸奶等多個乳品業(yè)務?！斑@些社區(qū)團長不少就是蒙牛的一線銷售人員，他們居家隔離時，就主動成為團長搜集市民需求，并線上和銷售部門做好對接。”該公司表示。

在供應鏈保障層面，曾長期開展社區(qū)團購的伊利的旗下嬰兒奶粉品牌金領冠也做了眾多部署。小食代了解到，根據(jù)社區(qū)位置，伊利金領冠的做法是分片區(qū)導入消費者實行網(wǎng)格化服務，并且在群內設置客服專員，借助拼團軟件幫助大家完成下單，據(jù)悉“每天都有新的社區(qū)不斷加入”。

同時，伊利通過和街道、居委的溝通協(xié)作，滿足居民對嬰兒奶粉物資的需求，并與街道共同制定針對社區(qū)志愿者、援滬人員的團購福利，同時把可調用的物流資源全部集中調配做動態(tài)管理，以滿足社區(qū)團購的送貨需求。

02 “最后一公里”

事實上，在下單層面，各種線上平臺和網(wǎng)購形式的普及使得社區(qū)購物需求的集中很容易實現(xiàn)，但在疫情封控期間，正如近期被廣泛討論的那樣，最難的環(huán)節(jié)在于物流配送，解決從“通行證”到“最后一公里”的問題。

多家奶粉品牌向小食代提到，運力短缺是疫情封控下的最大挑戰(zhàn)，“運力資源和消費者的大規(guī)模需求無法匹配”。也有公司提到，“物流配送車輛無法下高速，進入疫情地區(qū)配送困難，申辦通行證困難；以及車輛限制嚴格，對外市外省車輛對待標準不一致，這些都增加了配送難度”。

小食代了解到，目前，保障嬰兒奶粉配送主要靠第三方平臺，包括母嬰店連鎖和經銷商，以及達達等物流機構；同時為解決燃眉之急，一些奶粉品牌的員工也參與到了配送隊伍中。

例如，達能啟動了應急機制，調動達達快送、復星商流等物流配送資源，以打通愛他美和諾優(yōu)能的直送綠色通道。據(jù)了解，目前達達快送為達能的上海社區(qū)奶粉配送項目安排了30輛配送車輛，預計每天能夠把奶粉配送到500個家庭。

“我們目前的保供應情況正常?！苯『舷蛐∈炒岬剑湓?月底就為經銷商辦理了“保供企業(yè)證明”，并為對應送貨車輛辦理相關車輛通行證，同時協(xié)助企業(yè)的中小型嬰童連鎖門店解封營業(yè)和取得人員復工的支持和許可，及時調配就近門店的送貨服務，以保障嬰童物資“最后一公里的供應”。

據(jù)悉，合生元上海團隊還集合各方資源和運力成立合家上?！皽蔽龟?，開啟上海社區(qū)直送服務，門店里的“健合人”都充當了消費者需求協(xié)調員、送貨員。

為提升運力，除了發(fā)動分銷商、經銷商、母嬰店主等合作伙伴送貨上門外，伊利金領冠員工積極返崗、在經銷商倉庫打地鋪、投身到配送中來，“發(fā)動更多配送力量投身到運輸中”。而在社區(qū)團購方面，金領冠正在結合租車、安排臨時裝卸工等舉措以補充運力。

今天，多家嬰兒奶粉企業(yè)均向小食代表示，目前通過各種配送形式，在上海的供貨配送各項工作“正常進行”，奶粉保障工作進展順利；甚至承諾“保障48小時送貨到家”。

例如，飛鶴表示，針對疫情封控導致物流不暢，其建立了數(shù)量龐大的保障網(wǎng)點，增加網(wǎng)點囤貨量，并通過閃送、跑腿等三方服務為消費者安排配送。同時，針對后來出現(xiàn)的三方平臺無人接單的情況，組織小型物流車輛，每天定時進行單獨配送等多種方式，保障“48小時送貨到家”。

“嬰幼兒配方奶粉是寶寶的口糧，也是寶寶家庭極其關心的重要民生物資。疫情期間，部分城市出現(xiàn)搶購，公司緊急動員，在全國多個城市通過政府支持獲取通行證明和運輸保障，盡最大努力滿足消費者需求?！比赋餐瑯颖硎?，在疫情嚴重的上海，承諾“48小時送貨到家”。

同屬于雀巢集團旗下的惠氏營養(yǎng)品，是上海市商委指定的疫情防控生活物資保障企業(yè)?！拔覀兎e極響應政府的號召，保證消費者在疫情期間也可以購買到質量保證、價格平穩(wěn)、衛(wèi)生安全的嬰幼兒配方奶粉和孕產媽營養(yǎng)保健產品。”雀巢表示。

澳優(yōu)也向小食代表示，目前保供應情況一切正常，通過設置專線，聯(lián)動全城母嬰店等形式保障供應?！跋M者如遇購買難或配送難問題，可撥打公司相關品牌客服電話咨詢，我們將積極調撥當?shù)貍}庫、經銷商、門店等相關資源充分滿足供應需求。”

雅士利同樣表示，目前保供形勢“已趨于平穩(wěn)狀態(tài)”?！盀楸Ｕ仙虾殝尲皨胗變耗谭酃覀円恢狈e極溝通協(xié)調在滬工作人員及公司庫存，溝通上海合作母嬰店老板，做好最后一公里的配送?！毖攀坷硎?，“我們降低了配送門檻，不計成本保供應。另外，為確保產品價格穩(wěn)定，還推出了戰(zhàn)疫保供優(yōu)惠價?！?/span>

03 全國情況

近日，還有市場傳言稱，由于很多嬰兒奶粉產品的倉庫地屬于疫情封閉區(qū)無法發(fā)貨，同時部分進口產品遇到通關問題，導致其他城市出現(xiàn)缺貨和漲價的現(xiàn)象。

對此，一位熟悉市場的資深業(yè)內人士今天向小食代表示，部分從上海通關或者倉庫設在上海的奶粉品牌的確有受到影響，“個別產品可能會出現(xiàn)斷貨狀態(tài)，但沒有大面積缺貨，畢竟門店和經銷商的奶粉庫存是非常充足的。這是因為運輸和倉庫發(fā)不了貨導致的短期影響?！?/span>

另外，上述業(yè)內人士表示，整體而言，并沒有看到嬰兒奶粉漲價的情況?！艾F(xiàn)在總體上是供大于求的，在這個目前的這種消費狀態(tài)下，大家都在做促銷，我認為各廠家現(xiàn)在漲價的可能性幾乎為零，即使敢漲價也漲不動，因為嬰兒奶粉的選擇很多、可替代性大?！?/span>

在被問及全國供應和價格問題時，達能向小食代回應稱，達能位于上海臨港、廣東南沙、山東青島等地嬰幼兒配方奶粉供應的倉庫始終正常運作?！坝捎谑芤咔橛绊懀糠止俜狡炫灥甑漠a品一度出現(xiàn)無法按時配送的情況。達能正在與合作伙伴通力協(xié)作，通過全國多倉配送來解決這一問題，目前各地配送正在逐步恢復中?！边_能表示，其近期并未調整愛他美產品的出廠價。

雀巢則向小食代回應稱，目前，惠氏營養(yǎng)品進口平穩(wěn)，蘇州工廠運作正常，位于蘇州、東莞、天津、成都4個大倉存量充足，“完全可以保障嬰幼兒配方奶粉供應及價格穩(wěn)定”。另外，線上電商產品貨源充裕，消費者可以放心購買。

對于國際奶粉進口供應，健合方面則向小食代指出，盡管中國市場多地疫情管控，但是健合集團的進口奶粉產品在廣州黃埔口岸通關仍然保持順暢，“沒有受到影響”。

另外，健合表示，自去年開始，集團就通過多元的方式去保證供應鏈。例如，除了通過海運結合空運的方式滿足供應，還通過“中歐專列”進行奶粉運輸，比起僅空運會有更可控的倉位。

就在今天，工信部召開電視電話會議，要求進一步細化實化保障重點產業(yè)鏈供應鏈“白名單”企業(yè)正常運轉的各項措施。工信部昨日還指出，要加強嬰幼兒配方乳粉運行監(jiān)測和服務，幫助嬰配乳粉企業(yè)協(xié)調解決產品物流運輸堵點斷點問題。