資訊 > 食品原材料 > 番荔枝粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用有哪些?
番荔枝粉是以番荔枝為原料制成的,番荔枝是世界五大熱帶名果之一,果實(shí)的大小與石榴相近,果實(shí)清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感綿密,香甜又帶點(diǎn)微酸,鮮食香甜,風(fēng)味甚佳。富含多種礦物質(zhì):據(jù)統(tǒng)計(jì),番荔枝中含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅的含量是比較高的,這些物質(zhì)能夠加速肌肉的收縮,保持神經(jīng)的應(yīng)激反應(yīng)。富含糖量,據(jù)統(tǒng)計(jì)番荔枝中的糖量是梨中的2.5倍,草莓的3倍??偨Y(jié)一句話就是含量是比普通水果高上很多,這是一般水果不具備的一個(gè)重要特點(diǎn)。
番荔枝粉的作用主要有以下幾點(diǎn):1、能夠及時(shí)補(bǔ)充所需要的維生素的含量,進(jìn)而能夠避免人體因?yàn)槿鄙倬S生素而引起的其他疾病。2、具有降低血糖的作用,一般在國(guó)外治療糖尿病的案例是比較多的,所以一般糖尿病患者食用番荔枝的占比就會(huì)多一點(diǎn),能夠能夠很好的緩解癥狀。3、能夠加速腸胃的潤(rùn)動(dòng),因?yàn)榉笾χ泻斜容^多的纖維,這些纖維加速腸胃潤(rùn)動(dòng),進(jìn)而及時(shí)排走堆積在腸內(nèi)的宿便。4、具有美白肌膚的作用:番荔枝中含有某些物質(zhì),能夠很好的起到抗氧化的作用,從而延緩肌膚的衰老,美白肌膚。
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養(yǎng)生是老年人最關(guān)注的話題之一。天氣漸漸涼下來(lái),冬令進(jìn)補(bǔ)又提上老年人的生活日程。冬令應(yīng)該如何進(jìn)補(bǔ)?挑選人參有講究嗎?不同的食藥物質(zhì)搭配會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)嗎?日前,在“趣玩學(xué)長(zhǎng)”科普敬老周活動(dòng)上,上海市中醫(yī)文獻(xiàn)館的專家們帶來(lái)諸多中醫(yī)藥知識(shí),幫助老年人樹立正確的健康觀。
心血管疾病已成為全球范圍內(nèi)的主要健康威脅,每年有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人死于心血管疾病。糖尿病是一種多種危險(xiǎn)因素并存的疾病,其病理機(jī)制與血管病變密切相關(guān)。專家表示,面對(duì)糖尿病與心血管疾病的雙重威脅,實(shí)現(xiàn)“糖心共管”,是降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。
對(duì)于維生素ABCDE我們都很熟悉,然而要再往下接,維生素家族的下一個(gè)成員就直接到維生素K了。好好的一家子,中間的維生素FGHIJ都去了哪里?
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告(2021)》顯示,我國(guó)居民膳食能量和宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入充足,優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不斷增加,但膳食不平衡的問(wèn)題突出,成為慢性病發(fā)生的主要危險(xiǎn)因素。
日前獲悉,依據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》《食品添加劑新品種申報(bào)與受理規(guī)定》,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑維生素K2擴(kuò)大使用范圍的申請(qǐng)已通過(guò)審查,現(xiàn)已進(jìn)入公示階段。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
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