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  • 資訊 > 食品原材料 > 母乳低聚糖對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要

    2022-08-11 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    母乳低聚糖是一類復(fù)合低聚糖,由單糖及衍生物、唾液酸等結(jié)構(gòu)單元通過(guò)糖苷鍵連接而成。

    母乳低聚糖是一類復(fù)合低聚糖,由單糖及衍生物、唾液酸等結(jié)構(gòu)單元通過(guò)糖苷鍵連接而成。目前在人乳中已確認(rèn)結(jié)構(gòu)的HMOs超過(guò)150種。HMOs作為人類母乳中含量較高的第三大固體組分,僅次于乳糖和脂肪,且具有重要的生理功能。母乳低聚糖對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育,當(dāng)前與長(zhǎng)遠(yuǎn)健康非常重要,其可促進(jìn)嬰兒腸道微生態(tài)平衡,促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的增殖、抑制有害菌的生長(zhǎng)、阻礙致病菌的定殖、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)和促進(jìn)嬰兒的認(rèn)知發(fā)育等。

     

    母乳低聚糖目前出現(xiàn)一些替代品,低聚半乳糖就是其中一種,具有以下特點(diǎn):1、和人體母乳中的低聚糖成份相同,天然且安全。2、低聚半乳糖與低聚果糖不同,它對(duì)腸內(nèi)的雙歧桿菌和乳酸菌具有同時(shí)增殖的作用,且可抑制有害菌滋長(zhǎng)。3、低聚半乳糖有別于低聚果糖,對(duì)熱和酸相對(duì)安定不易分解,有利于食品加工,并延長(zhǎng)商品上架期。4、低聚半乳糖具難消化性特點(diǎn),熱量?jī)H為一般糖類的50%(2大卡/克)。5、具有和膳食纖維相同效用,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善腸道功能。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的母乳低聚糖,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚母乳低聚糖原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。母乳低聚糖供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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