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    母乳低聚糖應(yīng)用獲批，蒙牛布局原料供應(yīng)鏈
    國家衛(wèi)生健康委員會(huì)近日批準(zhǔn)2種母乳低聚糖（HMO）應(yīng)用于嬰幼兒配方食品，其中包括蒙牛集團(tuán)參股企業(yè)紅摩生物科技（上海）有限公司自主研發(fā)的HMO，該公司成為首批獲準(zhǔn)生產(chǎn)銷售HMO原料的唯一中國本土企業(yè)。
    新京報(bào) 2023-10-10
    今年上半年歐盟批準(zhǔn)14款新資源食品 聚焦替代蛋白、HMOs、代糖、營養(yǎng)原料等
    原料的創(chuàng)新對(duì)于下游配方產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)迭代，具有重要的推動(dòng)作用。作為全球主要的營養(yǎng)健康市場，歐洲市場批準(zhǔn)的新資源食品代表著一定的趨勢和方向。
    植提橋 2023-08-08
    國內(nèi)首 個(gè)HMOs科學(xué)共識(shí)發(fā)布
    日前，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織起草的《母乳低聚糖（HMOs）的科學(xué)共識(shí)》（以下簡稱“共識(shí)”）在北京正式發(fā)布。
    中國食品報(bào) 2023-08-03
    原創(chuàng) 淺析三代“嬰配”產(chǎn)品開發(fā)的成分更迭
    嬰幼兒配方食品是根據(jù)母乳自然的狀態(tài)及嬰幼兒的群體屬性所推出的現(xiàn)代化營養(yǎng)食品，能最大化的補(bǔ)足嬰幼兒階段營養(yǎng)的缺失。嬰幼兒作為社會(huì)未來的希望，關(guān)乎其健康的“口糧”自然獲得了更多的關(guān)注，“提質(zhì)”也成了嬰配食品發(fā)展的潛臺(tái)詞。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-08
    原創(chuàng) 母乳低聚糖對(duì)嬰兒的生長發(fā)育非常重要
    母乳低聚糖是一類復(fù)合低聚糖，由單糖及衍生物、唾液酸等結(jié)構(gòu)單元通過糖苷鍵連接而成。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-11