資訊 > 名企關(guān)注 > 寶酪斯（Brownes）瞄準(zhǔn)亞洲“午餐盒”市場(chǎng)推出新款奶酪棒
近日中國(guó)境內(nèi)最大的奶酪生產(chǎn)商妙可藍(lán)多與澳大利亞歷史最悠久的乳品公司寶酪斯（Brownes）達(dá)成協(xié)議，共同制造面向亞洲市場(chǎng)的奶酪棒，該產(chǎn)品將陸續(xù)在中國(guó)大陸、中國(guó)澳門、中國(guó)香港和新加坡上市，進(jìn)而打入泰國(guó)、越南、韓國(guó)和歐洲市場(chǎng)。這是上海首次出口本土奶酪制品。
據(jù)了解，這款奶酪棒專為兒童午餐設(shè)計(jì)，采用寶酪斯（Brownes）生產(chǎn)的澳大利亞切達(dá)奶酪，其包裝上有澳大利亞動(dòng)物形象，包括袋獾、袋鼠、考拉和鳳頭鸚鵡，目前推出了原味、草莓和香草三種口味。
“消費(fèi)者通過這些特征，就可直觀地認(rèn)準(zhǔn)澳大利亞乳品的質(zhì)量?！睂毨宜梗˙rownes）首席執(zhí)行官娜塔莉·薩里奇-戴頓（Natalie Sarich-Dayton）表示，與中國(guó)制造商緊密合作，將充分發(fā)揮澳大利亞生產(chǎn)高質(zhì)量奶酪的專業(yè)知識(shí)，以及中國(guó)合作伙伴的制造能力，或挑戰(zhàn)現(xiàn)有午餐盒市場(chǎng)。
據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前亞太地區(qū)接受義務(wù)教育年齡的兒童至少有5.6億人。娜塔莉·薩里奇-戴頓表示，"這些家庭總是在尋找健康、方便的在校午餐零食產(chǎn)品。此次推出的新款奶酪棒，將對(duì)孩子們產(chǎn)生吸引力，也將是他們的父母明智的選擇"。
寶酪斯（Brownes）成立于1886年，總部位于巴爾卡塔（Balcatta），每年從西澳大利亞南部的50多個(gè)乳品農(nóng)場(chǎng)收集約1.5億升的牛奶，現(xiàn)擁有包括牛奶、奶油、酸奶、調(diào)味奶、果汁和甜點(diǎn)在內(nèi)的多樣化乳制品系列。妙可藍(lán)多是一家專注于奶酪研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的上市公司，產(chǎn)品包括即食營(yíng)養(yǎng)奶酪、家庭餐桌奶酪和餐飲工業(yè)奶酪三大系列，每年的奶酪產(chǎn)能達(dá)到近6000萬個(gè)。
奶酪，又名“芝士”，味道或酸或咸，聞起來有或濃或淡的奶香，是西式餐點(diǎn)的常見食材，頗受一些消費(fèi)者喜愛。奶酪種類繁多，不同種類的奶酪加工方式和營(yíng)養(yǎng)成分存在很大差異，消費(fèi)者該如何選擇呢？
近期，奶酪品牌“酪神世家”完成數(shù)百萬美元PreA+輪融資，品渥食品奶酪工廠投產(chǎn)，奶酪產(chǎn)品種類快速迭代擴(kuò)容，給處在盤整期的奶酪行業(yè)帶來一絲活力
12月18日，近日中國(guó)境內(nèi)最大的奶酪生產(chǎn)商妙可藍(lán)多與澳大利亞歷史最悠久的乳品公司寶酪斯（Brownes）達(dá)成協(xié)議，共同制造面向亞洲市場(chǎng)的奶酪棒
消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)口正當(dāng)時(shí)，其中奶酪搭上了風(fēng)口的賽道，站上了風(fēng)口，自然少不了眾多品牌的參與?？焖侔l(fā)展的奶酪市場(chǎng)，吸引了乳企、互聯(lián)網(wǎng)新勢(shì)力甚至是外企的目光，我國(guó)奶酪市場(chǎng)格局開始分化。
歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)奶酪行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了88.43億元，較2019年同比增長(zhǎng)22.72%，2006-2020年年復(fù)合增長(zhǎng)率超過20%。
隨著妙可藍(lán)多、伊利、妙飛等各大品牌紛紛押注，奶酪零食這個(gè)近百億規(guī)模的細(xì)分品類正加速?gòu)娜橹破沸袠I(yè)中突圍。
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