資訊 > 市場動態(tài) > 顧客推薦調(diào)味品榜單出爐
在消費市場中，調(diào)味品作為廚房烹飪的關(guān)鍵要素，其品牌選擇對消費者的烹飪體驗與飲食質(zhì)量有著一定影響。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，2023年中國調(diào)味品市場規(guī)模達5923億元，預(yù)期2025年將達7881億元，2027年突破萬億元。目前中國調(diào)味品企業(yè)存量已達34.93萬家，行業(yè)競爭愈發(fā)激烈。
面對如此龐大且競爭激烈、動態(tài)變化的市場環(huán)境，消費者在挑選調(diào)味品品牌時往往面臨諸多困惑。Chnbrand近期發(fā)布2025年中國顧客推薦度指數(shù)（C-NPS）品牌排名和分析報告，對醬油、食醋、食鹽、蠔油、醬料五大細分品類進行了排行。
其中，醬油品牌推薦度排行榜第 一為李錦記，得分為32.4，較去年排名上升3個位次；味事達以26.1分排名第二，上升6個位次；千禾位列第三，得分為22.9，排名未變。
食醋品牌推薦度方面，保寧以33.3分排名第 一，展現(xiàn)出強勁競爭力；水塔以25.7分排名第二，上升5個位次；恒順位列第三，得分為24.8。李錦記上升7個位次，表現(xiàn)亮眼，而千禾、海天排名則出現(xiàn)下降。
食鹽品牌推薦度排行榜中，中鹽以30.4分成為第 一，上升1個位次；雪天以29.4分排名第二，上升2個位次；久大位列第三，得分為29.1。去年上榜的川晶掉出排行榜，桔子樹成為新上榜品牌，且食鹽品牌整體得分下降明顯。
蠔油品牌推薦度上，魯花以32.2的得分成為第 一，上升2個位次，作為油企的魯花，在調(diào)味品布局上成果顯著；去年排名榜首的李錦記今年下降一位，與海天并列第二，得分均為31.0，東古為新上榜品牌。
醬料品牌推薦度中，六必居以34.5的得分位列第一；廚邦以33.3的得分位列第二；李錦記以32.8的得分排名第三，上升1個位次。好人家、老干媽等品牌推薦度排名上升。
我們平常在家炒菜時免不了要用到各式調(diào)味品來給食物增色添味，特別是自己的拿手好菜更是不了調(diào)味品的點睛之筆。
調(diào)味品作為所有美食制作過程當中都會使用到的材料，相信大家對其一定不會太過陌生，畢竟在我們?nèi)粘Ｉ町斨?，我們自己下廚房做飯菜的時候也是需要用到的，那么調(diào)味品吃多了會有壞處嗎？
調(diào)味品的流通特性導(dǎo)致了“漲價潮”對全鏈條的市場影響需要一定時間逐步傳導(dǎo)至終端。因此調(diào)味品企業(yè)的產(chǎn)品提價行為，并未立竿見影。漲價已過半年，調(diào)味品漲價究竟給企業(yè)和市場帶來了哪些新變化呢？
疫情下，調(diào)味品具有重要性和不可或缺性，居家使用調(diào)味品的現(xiàn)狀可以給調(diào)味品的生產(chǎn)發(fā)展和行業(yè)管理提供一些啟示。
利用先進的生物技術(shù)和發(fā)酵工程原理，設(shè)計新型發(fā)酵工藝，推進傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的改造升級，減少勞動力等生產(chǎn)成本，提高數(shù)字化、自動化和智能化程度，進一步增加食品安全性，提高產(chǎn)品品質(zhì)，是目前郫縣豆瓣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切需求。
利用先進的生物技術(shù)和發(fā)酵工程原理，設(shè)計新型發(fā)酵工藝，推進傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的改造升級，減少勞動力等生產(chǎn)成本，提高數(shù)字化、自動化和智能化程度，進一步增加食品安全性，提高產(chǎn)品品質(zhì)，是目前郫縣豆瓣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切需求。
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