資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 一季度我國(guó)益生菌市場(chǎng)增長(zhǎng)超23%
中國(guó)國(guó)際健康營(yíng)養(yǎng)博覽會(huì)（NHNE）日前聯(lián)合抖音電商全球購(gòu)等發(fā)布的《2024—2025健康營(yíng)養(yǎng)行業(yè)品牌渠道發(fā)展洞察》顯示，今年一季度，我國(guó)益生菌市場(chǎng)增速波動(dòng)上揚(yáng)，增長(zhǎng)率達(dá)23.5%，跑贏營(yíng)養(yǎng)保健大盤(pán)。
其中，抖音平臺(tái)在益生菌市場(chǎng)表現(xiàn)出色，份額高達(dá)34.9%，國(guó)內(nèi)電商銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)率達(dá)80.4%；抖音全球購(gòu)在跨境電商領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)體量、增速雙領(lǐng)跑。在抖音平臺(tái)，兒童益生菌市場(chǎng)銷(xiāo)售額同比激增178.9%，成增長(zhǎng)核心引擎；女性益生菌市場(chǎng)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)趨緩，減脂與私護(hù)是核心需求；中老年益生菌市場(chǎng)增長(zhǎng)相對(duì)乏力。
從市場(chǎng)需求來(lái)看，腸胃健康依舊是核心品類(lèi)，銷(xiāo)售額達(dá)175.9億元。減脂與新陳代謝相關(guān)產(chǎn)品熱度飆升，前者銷(xiāo)售額達(dá)148.7億元，同比增長(zhǎng)110.2%；后者銷(xiāo)售額達(dá)15.1億元，同比增長(zhǎng)277.3%。此外，排毒、助消化等品類(lèi)產(chǎn)品均有較好表現(xiàn)，過(guò)敏相關(guān)產(chǎn)品銷(xiāo)售額為10.4億元，同比下滑26.8%。
近年來(lái)，隨著多種組學(xué)等新技術(shù)的不斷發(fā)展，益生菌的研究領(lǐng)域從腸道健康、免疫調(diào)節(jié)不斷向外延伸，尤其在益生菌與體重管理、血脂調(diào)節(jié)、幽門(mén)螺桿菌控制等方面的研究熱度不斷攀升，并取得顯著成果，為拓展益生菌的健康功能奠定了科學(xué)基礎(chǔ)。
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)益生菌分會(huì)組織行業(yè)專(zhuān)家對(duì)20年來(lái)益生菌行業(yè)取得的成果進(jìn)行了全面梳理，形成2005—2025年我國(guó)益生菌行業(yè)十大標(biāo)志性成就，并于5月20日召開(kāi)的第二十屆益生菌與健康研討會(huì)上正式發(fā)布。
新加坡南洋理工大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)近日發(fā)現(xiàn)，蔗糖和海藻酸包埋配方能夠增加鼠李糖乳桿菌GG存活率。
近年來(lái)，益生菌已然成為人們尋求健康生活的重要選擇。但是在選擇益生菌產(chǎn)品的時(shí)候依然會(huì)遇到是選擇國(guó)產(chǎn)益生菌還是國(guó)外益生菌等疑問(wèn)。專(zhuān)家認(rèn)為，學(xué)術(shù)界目前已經(jīng)形成共識(shí)，正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”，選擇更適合中國(guó)人基因和飲食習(xí)慣的本土益生菌更能發(fā)揮益生功效。
益生菌在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的研究發(fā)展超過(guò)100年，在高活性益生菌領(lǐng)域的系統(tǒng)化專(zhuān)項(xiàng)研究早于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，引領(lǐng)了整個(gè)益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展方向。米蘭大學(xué)的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，高活性益生菌將有更大優(yōu)勢(shì)在人體內(nèi)發(fā)揮更多作用。
近年來(lái)，益生菌已然成為人們尋求健康生活的重要選擇。但是在選擇益生菌產(chǎn)品的時(shí)候依然會(huì)遇到是選擇國(guó)產(chǎn)益生菌還是國(guó)外益生菌等疑問(wèn)。專(zhuān)家認(rèn)為，學(xué)術(shù)界目前已經(jīng)形成共識(shí)，正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”，選擇更適合中國(guó)人基因和飲食習(xí)慣的本土益生菌更能發(fā)揮益生功效。
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