原創(chuàng)
食源性抗疲勞活性成分研究進(jìn)展
運(yùn)動(dòng)疲勞是人體運(yùn)動(dòng)到一定程度出現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)能力及身體功能暫時(shí)下降的現(xiàn)象,常常伴隨著生理指標(biāo)的改變、內(nèi)環(huán)境代謝紊亂和骨骼肌細(xì)胞發(fā)生超微結(jié)構(gòu)變化等系列生理變化。評(píng)價(jià)疲勞的方法有耐力實(shí)驗(yàn)和生化指標(biāo)檢測(cè)。
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2024-02-19