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    原創(chuàng) 脫水食用菌：健康、便捷、美味的天然食品
    脫水食用菌是一種通過先進的脫水技術處理過的食用菌，它保留了食用菌的營養(yǎng)成分、風味和健康益處，同時具有更長的保存期和便捷的使用方式。隨著現(xiàn)代人對健康飲食的關注和對便捷食品需求的增加，脫水食用菌作為一種理想的健康食品，逐漸在市場上獲得了廣泛的認可。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-11-27
    《食用菌預制菜》和《真空油炸菌菇脆》團體標準通過技術審查
    2024年5月10日，云南省食用菌協(xié)會在中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所組織召開了《食用菌預制菜》和《真空油炸菌菇脆》兩項團體標準技術審查會。
    云南省食用菌協(xié)會微信號 2024-05-13
    猴頭菇成舌尖上“新寵”工廠數(shù)字化打造產(chǎn)業(yè)新引擎
    受益于健康飲食觀念的提升和人們對食用菌認知提升，猴頭菇在整個食用菌產(chǎn)業(yè)中的地位逐漸凸顯。原本藏在深山的猴頭菇，如今悄然躍上了餐桌，成了人們舌尖上的“新寵”，這也為人們趟出了一條特色致富好路子，為種植戶們敲開致富門。而在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不斷推進下，以及智能、數(shù)字化轉型的催化下，猴頭菇換擋升級在即，工業(yè)智能、數(shù)字化生產(chǎn)打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎。
    食品機械設備網(wǎng) 2024-04-25
    西方人追捧的松露，在云南永仁成了致富“法寶”
    松露又被稱為塊菌，是世界上較為名貴的食用菌之一，被譽為“林中黑鉆石”“可以吃的黃金”。在法國、意大利等國家，松露是貴族的專屬美味，被用來制作各種精致的菜肴。
    食品機械設備網(wǎng) 2023-11-16
    原創(chuàng) 有機猴頭菇粉：味蕾的健康享受
    有機猴頭菇粉是近年來備受矚目的健康食品，它以獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值而受到廣大食客的喜愛。作為一種天然的食材，有機猴頭菇粉不僅美味可口，還具有多種益處，為我們的健康帶來了福音。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-16
    原創(chuàng) 為何銀耳有“菌中之冠”的美稱
    銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱，具有豐富的營養(yǎng)價值。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-10
    原創(chuàng) 創(chuàng)新產(chǎn)品無計可施？不妨試試食用菌
    食用菌是天然存在的理想食品之一，因其營養(yǎng)美味而深受全世界各地人民的喜歡。我國作為人類文明發(fā)展的標桿，在食用菌應用方面也有著悠久的歷史。據(jù)考證，我們中國人吃蘑菇的歷史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化時期。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-04
    猴頭菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要健康的行業(yè)環(huán)境
    “猴頭菇簡稱猴菇，近年來因為猴菇引發(fā)的商標糾紛使得該產(chǎn)業(yè)面臨發(fā)展困局，因此猴頭菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要健康的行業(yè)環(huán)境。”
    中國食品報 2023-05-22
    原創(chuàng) 食用菌的營養(yǎng)價值與種類介紹
    食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-10-17
    原創(chuàng) 富硒食用菌粉成為保持人體健康的高效農(nóng)產(chǎn)品
    富硒食用菌粉是一種新興的保健品，它含有大量微量元素硒，硒是人體內(nèi)的高效氧化劑，具有提高機體免疫力、抗腫瘤、抗衰老等多種生物學功能。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-15