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    原創(chuàng) 可可粉：健康與美味兼具的天然食品原料
    可可粉是由可可豆經(jīng)過發(fā)酵、干燥、烘焙、去殼及碾磨等工藝制成的天然粉末。它不僅是制作巧克力的重要原料，還因其獨特的風(fēng)味和營養(yǎng)價值，廣泛應(yīng)用于食品和飲料領(lǐng)域。無論是家庭烘焙還是工業(yè)生產(chǎn)，可可粉都是不可或缺的配料之一。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-12-23
    奧利奧餅干將全面使用可持續(xù)可可粉原料
    億滋國際承諾在其奧利奧餅干生產(chǎn)中僅使用可持續(xù)可可粉?？煽煞蹖⒂蓛|滋Cocoa Life計劃的農(nóng)民提供，該計劃旨在支持可持續(xù)可可生產(chǎn)并改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的健康、教育和福利。同時，億滋表示，Cocoa Life標(biāo)志今年年底之前將在所有奧利奧產(chǎn)品上展示，還將在未來可持續(xù)地為其整個產(chǎn)品系列提供可可。
    食品商務(wù)網(wǎng) 2024-03-18
    自制生可可粉飲品是“掉秤天花板”嗎？
    一年四季，有關(guān)減肥、“刷脂”、健身的話題始終在網(wǎng)絡(luò)上熱度不減。社交平臺上一些博主自制的“減肥飲品”頗受歡迎，而這其中，生可可粉成了“主角”。
    揚子晚報 2024-01-25
    原創(chuàng) 天然可可粉的制作工藝是怎樣的？
    天然可可粉是一種經(jīng)過加工處理的可可果實，具有濃郁的可可風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)成分，在食品加工和飲品制作中廣泛應(yīng)用。本文將介紹天然可可粉的制作工藝和應(yīng)用場景。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-20
    原創(chuàng) 可可制品，美味健康的巧克力世界
    可可制品是以可可果為原料制成的食品，其中最為經(jīng)典的便是巧克力。巧克力是一種深受人們喜愛的食品，其豐富的口感和獨特的風(fēng)味令人難以抵擋。那么，可可制品都有哪些種類，以及它們的特點和食用方法又是怎樣的呢？
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-03
    食用可可粉能減肥？聽聽專家怎么說
    臨近夏至，氣溫逐漸走高。許多人想在“露肉”的季節(jié)，盡快完成減肥“大業(yè)”，最近有關(guān)健身的話題在網(wǎng)上熱度頗高。
    中國食品報 2023-06-25
    原創(chuàng) 天然可可粉的加工用途與堿化可可粉有哪些不同？
    天然可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可制品，從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅，將可可餅粉碎后經(jīng)篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-29
    原創(chuàng) 堿化可可粉與天然可可粉有哪些區(qū)別？
    堿化可可粉是較為常見的食品添加劑，堿化可可粉是在可可豆加工過程中加入了食用堿，同時可可粉的顏色也加深了，香氣也比天然可可粉濃的多。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-07-19
    原創(chuàng) 天然可可粉含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)及功效？
    天然可可粉是從天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-07-12
    原創(chuàng) 堿化可可粉與天然可可粉有哪些區(qū)別？
    堿化可可粉是一種食用堿，用于制作巧克力味奶茶等。堿化可可粉是在可可豆加工過程中加入了食用堿。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-11-30