健康中國(guó)視域下的食品安全治理探究
健康問題已成為全球性的關(guān)注焦點(diǎn),而食品安全則是構(gòu)筑健康防線的基石。在全球化浪潮的沖擊下,食品供應(yīng)鏈的復(fù)雜性日益增加,新的食品加工技術(shù)的出現(xiàn)也帶來(lái)了新的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn),加之消費(fèi)者對(duì)食品安全意識(shí)的提高,食品安全治理面臨著更大的壓力與考驗(yàn)。在這樣的背景下,深入探討健康中國(guó)視域下的食品安全治理問題,分析當(dāng)前食品安全面臨的挑戰(zhàn),并提出相應(yīng)的治理策略具有現(xiàn)實(shí)必要性。
中國(guó)食品報(bào)
2024-07-30