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    抹茶走俏市場 超微粉碎吹響風(fēng)味和品質(zhì)提升號角
    隨著健康飲食觀念的提升和茶文化的不斷推廣,茶葉因其天然、健康的特點受到市場歡迎,并且茶葉消費人群呈現(xiàn)年輕化趨勢,這還要受益于抹茶食品、飲品消費市場迅速增長。
    2021-06-15
    懷舊風(fēng)帶火經(jīng)典零食 完備生產(chǎn)線使麥麗素重拾市場更有底氣
    近年來,短視頻的興起使得直擊生活痛點或是喚醒人們懷舊情懷成為時下信息傳播中極為重要的要素,由此也使得一些早已成為80后、90后一代塵封記憶中的好物重?zé)ü獠?。就食品領(lǐng)域來看,去年以來麥麗素的再度走紅就十分引人注意。
    2021-06-15
    小粽葉變“致富葉” 清洗設(shè)備提升加工附加值
    最近粽子銷售市場勢頭強勁,相應(yīng)的生產(chǎn)原料、成品粽子、銷售終端也迎來利好。其中,粽葉作為各類粽子制作時不可缺少的原材料,近年來促進粽葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展也成為不少地區(qū)促進農(nóng)民增收的落腳點。
    2021-06-15
    2021-06-15
    熟水賽道劍指百億規(guī)模 超高溫瞬時殺菌工藝加持品質(zhì)升級
    “多喝水”常被人們掛在嘴邊,畢竟作為生命之源的水也是維持人體生命的重要物質(zhì)。而隨著近年來消費升級,人們對飲用水的需求從滿足日常飲用進一步提升到滿足營養(yǎng)健康的轉(zhuǎn)變,也使得包裝飲用水市場中殺出熟水賽道,并在食品殺菌工藝不斷優(yōu)化與性能穩(wěn)定的殺菌設(shè)備加持過程中實現(xiàn)快速發(fā)展。
    2021-06-15
    生鮮貯運損失率大如何解?實時監(jiān)測技術(shù)破解溫控難題
    近日,叮咚買菜、每日優(yōu)鮮兩大生鮮電商平臺同一天IPO引發(fā)市場關(guān)注。近年來,生鮮電商快速發(fā)展,也助力冷鏈物流的需求增加。
    2021-06-15
    梅雨“來勢洶洶”除濕機成食品工業(yè)去濕“小能手”
    與往年相比,今年江南地區(qū)的黃梅季提早到來,今日起開始陸續(xù)進入梅雨期,或迎來連綿陰雨天氣,或有大范圍持續(xù)強降雨。
    2021-06-15
    胡辣湯滿口鮮香受歡迎 熬煮鍋締造色鮮味美好風(fēng)味
    近日,第五批國家級非遺名錄公布,其中,河南省周口市西華縣的逍遙胡辣湯制作技藝上榜第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。談及胡辣湯,想必河南居民群眾并不陌生,其是早餐中十分常見的傳統(tǒng)湯類特色小吃。
    2021-06-15
    揉面機、隧道爐打造香酥軟糯榴蓮餅,讓人“榴蓮”忘返
    綿軟香甜的榴蓮搭上了烘焙糕點食品的“順風(fēng)車”,在揉面機、隧道爐、排盤機等自動化加工設(shè)備的賦力下,玩出“新花樣”,制成了層次分明、外皮酥脆、皮薄餡厚、馥郁鮮香、香酥松軟、軟糯綿密的榴蓮餅,既破解了榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題,也為消費者帶來不一樣的榴蓮風(fēng)味口感體驗。
    2021-06-17
    高分別率色選機促進品級提升 帶來香醇絲滑的咖啡體驗
    在過去,速溶咖啡占據(jù)咖啡消費市場的半壁江山。在消費需求不斷升級下,速溶咖啡開始被高品質(zhì)咖啡所取代。而高品質(zhì)咖啡的制作離不開高品質(zhì)的咖啡豆作為原料,高分別率色選機推動咖啡豆品級提升,為消費者帶來濃郁香醇的咖啡風(fēng)味體驗。
    2021-06-17