資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 嚴(yán)管進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚?15個(gè)國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)品均可追溯
北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)(簡(jiǎn)稱“北京冷鏈”)自2020年11月1日正式運(yùn)行以來(lái),平臺(tái)累計(jì)審核通過(guò)市場(chǎng)主體1.4萬(wàn)家,流通進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?6.13萬(wàn)噸,涉及115個(gè)國(guó)家和地區(qū),實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰皝?lái)源可溯、去向可追”。這是北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)唐云華在9日舉行的北京市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上介紹的。
從2020年11月1日起,“北京冷鏈”正式啟用,運(yùn)用區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、電子編碼等信息技術(shù),對(duì)進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品開(kāi)展追溯管理,北京市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位均需在平臺(tái)中如實(shí)上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品來(lái)源、流向等追溯數(shù)據(jù)。從2021年2月12日起,“北京冷鏈”的品種范圍擴(kuò)大到全部?jī)?chǔ)存溫度在零攝氏度以下(含零攝氏度)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/span>
唐云華表示,北京嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡谭揽?。圍繞進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房诎?、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)出臺(tái)11項(xiàng)防疫指引,督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品追溯、場(chǎng)所消殺、人員防護(hù)等措施。與此同時(shí),北京全面推廣使用“北京冷鏈”追溯平臺(tái),目前平臺(tái)累計(jì)審核通過(guò)市場(chǎng)主體1.4萬(wàn)家,流通進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?6.13萬(wàn)噸,涉及115個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
唐云華指出,北京今后仍將強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管,以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、第三方冷庫(kù)為重點(diǎn)單位,嚴(yán)格要求無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明、無(wú)核酸檢測(cè)報(bào)告、無(wú)消毒證明、無(wú)“北京冷鏈”追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦刹徊少?gòu)、不使用、不運(yùn)輸、不貯存、不銷(xiāo)售。
在近些年我國(guó)預(yù)制菜、團(tuán)餐、生鮮食品等市場(chǎng)快速擴(kuò)增中,加快推動(dòng)冷庫(kù)、預(yù)冷庫(kù)、冷藏車(chē)等配套設(shè)施的建設(shè),為農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐成了一大重要任務(wù)。但作為新興的業(yè)務(wù)板塊,冷鏈物流儲(chǔ)運(yùn)中一些問(wèn)題的出現(xiàn)仍顯得頻繁。
11月20日,國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就進(jìn)一步做好冬春季疫情防控工作舉行新聞發(fā)布會(huì)。
面向消費(fèi)者對(duì)海鮮水產(chǎn)新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)的需求,冷鏈物流的搭建成為串起水產(chǎn)品上中下游產(chǎn)業(yè)鏈的重要“橋梁”,全程冷鏈、快速觸達(dá)正成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞。
自新冠肺炎疫情開(kāi)始,每家每戶打開(kāi)冰箱應(yīng)該都會(huì)翻出幾袋速凍食品,從傳統(tǒng)的湯圓、餃子到丸子、面點(diǎn)、預(yù)制菜,速凍食品行業(yè)打破了之前近10年的沉悶狀態(tài),重新進(jìn)入供銷(xiāo)兩旺的高速增長(zhǎng)階段。2020年,速凍食品行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為897.6億元,同比增長(zhǎng)16%。
為切實(shí)做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作,防止新冠病毒通過(guò)冷鏈物流渠道傳播,交通運(yùn)輸部近日發(fā)布《公路、水路進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪餍鹿诓《痉揽睾拖炯夹g(shù)指南(第二版)》。
為有效應(yīng)對(duì)當(dāng)前疫情防控復(fù)雜形勢(shì),山東省濟(jì)南市歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全面落實(shí)省、市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ饕?,日前召開(kāi)專題會(huì)議,安排部署對(duì)轄區(qū)進(jìn)口冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)全面監(jiān)督檢查。
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