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    2021-08-18 來源:中國食品報
    為切實做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作,防止新冠病毒通過冷鏈物流渠道傳播,交通運輸部近日發(fā)布《公路、水路進口冷鏈食品物流新冠病毒防控和消毒技術指南(第二版)》。

       為切實做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作,防止新冠病毒通過冷鏈物流渠道傳播,交通運輸部近日發(fā)布《公路、水路進口冷鏈食品物流新冠病毒防控和消毒技術指南(第二版)》(以下簡稱《指南》),要求進一步強化進口冷鏈食品物流重點環(huán)節(jié)和重要人員疫情防控,切實加強道路貨運車輛消毒、人員崗位管理、核酸檢測和疫苗接種工作,細化保潔后勤服務人員與垃圾盛裝器皿等環(huán)節(jié)的防控要求。

       針對裝卸、運輸過程,《指南》對裝卸作業(yè)人員、運輸人員、運輸工具、工作環(huán)境的防控消毒提出了具體要求。應安排已完成新冠肺炎疫苗接種的人員作業(yè),港口內(nèi)、外貿(mào)作業(yè)人員要固定崗位,避免交叉作業(yè),工作期間從嚴做好個人防護。冷鏈食品配送過程中,運輸作業(yè)人員及隨行人員應當保持個人手部衛(wèi)生,車內(nèi)應當配備酒精類洗手液、手消毒劑和消毒紙巾,以確保在無清潔水洗手的條件下,對手進行定期消毒。裝卸來自有疫情發(fā)生地區(qū)的進口冷鏈食品時,碼頭搬運工人等作業(yè)人員在搬運貨物過程中要全程規(guī)范戴好口罩,裝卸作業(yè)過程中,采取相應的告示牌、警戒線等隔離措施,原則上禁止船員進入碼頭作業(yè)區(qū)域。運輸進口冷鏈食品的作業(yè)人員及隨行人員在運輸過程中不得擅自開箱,不得隨意打開冷鏈食品包裝直接接觸冷鏈食品。貨主或貨代應主動向承運單位提供相關進口冷鏈食品海關通關單證。對于本地肉類屠宰、加工、經(jīng)營企業(yè),應當嚴格執(zhí)行冷鏈食品的相關質量管理和操作規(guī)范,加強環(huán)境衛(wèi)生管理。中轉轉運裝卸貨區(qū)宜配備封閉式月臺,并配有與冷藏運輸車輛、船舶對接的密封裝置。加強入庫檢驗,冷鏈食品應當按照特性分庫或分庫位碼放,定期對中轉轉運設施內(nèi)部環(huán)境、貨架、作業(yè)工具等進行清潔消毒。為避免冷鏈食品被污染,運輸作業(yè)人員需確保運輸車輛、船舶、冷藏集裝箱等運輸工具及容器的清潔和定期消毒。

       在從業(yè)人員安全防護方面,《指南》要求,涉及冷鏈食品裝卸、運輸?shù)睦滏溛锪髌髽I(yè)應當根據(jù)新冠肺炎疫情防控要求,及時調(diào)整和更新從業(yè)人員健康管理制度,增加新冠病毒防控的管理措施。在應急處置方面,《指南》提出,冷鏈物流企業(yè)應當制定新冠肺炎疫情應急處置方案,用以及時處置和報告疫情情況,有效預防新冠病毒的傳播。

       據(jù)了解,針對近期國內(nèi)部分地區(qū)聚集性疫情暴露的短板和漏洞,交通運輸部自8月4日起連續(xù)修訂實施多項疫情防控指南,內(nèi)容涵蓋公路服務區(qū)和收費站、客運場站及交通運輸工具、道路貨運車輛及場站、港口、船舶等領域及相關從業(yè)人員的疫情防控要求,及時查隱患、堵漏洞,堅決防止疫情通過交通運輸環(huán)節(jié)傳播擴散。此次發(fā)布的《指南》主要修訂了3項內(nèi)容,包括嚴格落實高風險崗位人員的閉環(huán)或封閉管理、增加核酸檢測頻次、強化環(huán)境清潔消毒等。

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