資訊 > 政策法規(guī) > 上海試行全國(guó)首個(gè)飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí)
日前，上海試行全國(guó)首個(gè)飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí)。根據(jù)飲料中“非乳源性糖”“飽和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味劑”等4種成分含量，評(píng)定等級(jí)從高至低，標(biāo)識(shí)ABCD四級(jí)，推薦程度逐步遞減。
分級(jí)試點(diǎn)之前，上海疾控部門(mén)曾對(duì)市場(chǎng)上部分“現(xiàn)場(chǎng)制作的奶茶”進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析，結(jié)果令人擔(dān)憂，僅含糖量一項(xiàng)，93%以上標(biāo)稱“額外不加糖”的奶茶，可能被評(píng)為B級(jí)以上；將近一半“標(biāo)稱三分糖”的奶茶，可能被評(píng)為C級(jí)以上。
俗話說(shuō)，身體才是革命的本錢(qián)。如果自己身體出現(xiàn)問(wèn)題不管做什么事情都會(huì)有一定的影響，飲料也是很多人所喜歡喝的，當(dāng)然在購(gòu)買(mǎi)飲料的時(shí)候需要去了解什么飲料喝著比較健康？
但近來(lái)，卻有英國(guó)連鎖超市爆出限量供應(yīng)汽水以確保飲品存量充足；作為碳酸飲料巨頭的可口可樂(lè)也發(fā)出公告稱由于二氧化碳?xì)怏w短缺，公司在英國(guó)的部分工廠“暫時(shí)停產(chǎn)”。二氧化碳究竟有何威力危及世界杯飲料供應(yīng)？深入研究筆者發(fā)現(xiàn)，二氧化碳在食品界的作用極大，一旦短缺還可能波及更多食品生產(chǎn)。
市場(chǎng)中存在著各種不同的飲料，而且現(xiàn)在也有很多的人都比較喜歡，那么如何正確的挑選飲料也是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)槿绻约禾暨x的飲料不好的話，不僅會(huì)讓自己損失一定的資金，同時(shí)也會(huì)讓自己的身體健康承受著一定的安全隱患。
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