資訊 > 市場動態(tài) > 福建：優(yōu)化“小標簽” 守護食品安全“大民生”
5月7日，由福建省市場監(jiān)管局指導，省食品工業(yè)品協(xié)會主辦的優(yōu)化預包裝食品標簽標識倡議活動在福州舉辦?；顒又荚陧憫袌霰O(jiān)管總局《關于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》，回應消費者對食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“不好找、看不清、不易算”等問題的關切，推動和引導食品生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標簽標識，方便消費者清晰辨識預包裝食品標簽標識，共同營造更放心、更明白、更方便的食品消費環(huán)境。省市場監(jiān)管局、省和市食品工業(yè)協(xié)會有關同志、省內(nèi)100多位企業(yè)代表應邀參加活動。
省市場監(jiān)管局領導參加活動并強調(diào)：
要充分認識優(yōu)化食品標簽標識重要意義，認真回應消費者關切，積極推進優(yōu)化食品標簽標識工作，讓人民群眾可感知、可檢驗、可評價；
要積極行動起來，落實優(yōu)化食品標簽標識工作，加強對企業(yè)員工培訓，全面了解優(yōu)化食品標簽標識的內(nèi)容，結合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實際情況，提前統(tǒng)籌安排，改進技術和設備，改進標簽版面內(nèi)容，落實優(yōu)化食品標簽標識工作，同時避免浪費；
要齊心協(xié)力推進優(yōu)化食品標簽標識宣貫，推動社會各界廣泛開展多渠道、多形式、多層次宣傳，營造全社會推進優(yōu)化食品標簽標識的輿論氛圍。
活動現(xiàn)場，省市場監(jiān)管局同志對新版《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則(征求意見稿)》和《食品標簽監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》進行解讀，幫助企業(yè)了解政策走向。省食品工業(yè)協(xié)會會長劉宜鋒代表各地協(xié)會和與會企業(yè)發(fā)出優(yōu)化預包裝食品標簽標識倡議，倡議全省食品生產(chǎn)者積極行動起來，優(yōu)化生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標注位置，讓日期更明顯；優(yōu)化生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標注大小，讓日期更清晰；優(yōu)化生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標注清晰度，讓日期更醒目；優(yōu)化生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標注順序，讓日期更準確。最后，企業(yè)代表們在倡議書上簽字。
2018年央視“3·15”晚會（以下簡稱“3·15”）自創(chuàng)辦以來，一直是老百姓的消費品質(zhì)量風向標和日常消費年度重磅普法課，歷來關注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚會花了很長的篇幅關注食品飲料行業(yè)中的山寨小企業(yè)。
日前，A市某食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)打“擦邊球”，存在超許可類別范圍生產(chǎn)食品的行為，如甲食品企業(yè)生產(chǎn)許可證核準的類別為水產(chǎn)品，但實際生產(chǎn)產(chǎn)品除了龍蝦、魷魚、醉蟹等水產(chǎn)品外，還有熟制豬爪等肉制品。毋庸置疑，甲企業(yè)生產(chǎn)肉制品超過了許可的食品類別范圍。
因發(fā)生多起食品運輸過程中受到污染而導致疾病爆發(fā)的事件，1990年美國國會通過《食品衛(wèi)生運輸法》，2005年對該法律進行了修訂。
在生活之中，每個人對于食品安全問題是非常看重的，食品是屬于提供營養(yǎng)的物質(zhì)，不但能夠充饑，還能補充人體之中所需的各種元素，如果是來自于大自然的植物與蔬菜， 自然是沒有任何的問題的
這些標準中檢測方法占了大部分，涉及《轉(zhuǎn)基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法》、《進出口食用動物、飼料中桿菌肽的檢測方法》、《出口飲料中菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數(shù)方法 疏水柵格濾膜法》等46項標準。
根據(jù)今年起施行的《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，第三方平臺應對入網(wǎng)商戶開展自查和監(jiān)測。2月5日，首輛“食品安全檢測車”停在月星環(huán)球港前，對外賣商戶的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢，這是由外賣平臺與市食藥監(jiān)局等相關部門聯(lián)合開展的公開抽檢。對于“問題”商戶，采取現(xiàn)場立即下線，隨后實驗室復核的處置。
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