都說(shuō)頭發(fā)是評(píng)價(jià)顏值的決定性因素之一，占據(jù)整體顏值的80%。擁有一頭健康的秀發(fā)不僅大幅提升顏值，而且讓人更有自信心。然而，由于遺傳、荷爾蒙影響、壓力和營(yíng)養(yǎng)缺乏等原因，毛囊會(huì)不斷收縮甚至破壞，從而導(dǎo)致脫發(fā)。需要注意的是，脫發(fā)在當(dāng)下的發(fā)生率越來(lái)越高。

全世界脫發(fā)情況以歐洲最為嚴(yán)重，其中西班牙脫發(fā)人群占比42.60%、德國(guó)占比41.24%、法國(guó)占比39.24%，英國(guó)占比39.23%。國(guó)家衛(wèi)健委2019年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)脫發(fā)人數(shù)超2.5億，平均每6人中就有1人脫發(fā)，其中男性約1.63億，女性約0.88億。并且，30歲前脫發(fā)的比例高達(dá)84%，比上一代人的脫發(fā)年齡提前了20年，呈現(xiàn)明顯的低齡化趨勢(shì)。

生活習(xí)慣加速脫發(fā)

正常生理狀態(tài)下，毛囊分為退行期、休止期和生長(zhǎng)期。生長(zhǎng)期階段，頭發(fā)的生長(zhǎng)階段通常可以持續(xù)2-6年，90%-95%的毛囊處于生長(zhǎng)期；退行期階段頭發(fā)開始退化，該階段通常持續(xù)2-3周，大約1%的毛囊處于退化期；休止期階段通常持續(xù)2-3個(gè)月，大約5%的毛囊處于靜止期。此時(shí)頭發(fā)的脫落還代表著下一個(gè)生長(zhǎng)期的開始，通常每天有100根左右的頭發(fā)脫落。

除了我們已知的遺傳、壓力等因素的干預(yù)導(dǎo)致脫發(fā)，越來(lái)越多的外界環(huán)境在向頭發(fā)健康發(fā)起挑戰(zhàn)，比如新冠病毒感染。韓國(guó)全北國(guó)立大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員在" JAMA Dermatology "期刊上發(fā)表了一篇題為" Risk of Alopecia Areata After COVID-19 "的研究論文顯示，與未感染新冠的人相比，感染過(guò)新冠病毒的人，患休止期脫發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)增加6.4倍。

另外，日常不健康的飲食也是導(dǎo)致脫發(fā)的元兇。清華大學(xué)萬(wàn)科公共衛(wèi)生與健康學(xué)院趙艾團(tuán)隊(duì)在 Nutrients 期刊發(fā)表了題為：The Association between Sugar-Sweetened Beverages and Male Pattern Hair Loss in Young Men 的研究論文顯示，攝入更多的含糖飲料，與中國(guó)年輕男性脫發(fā)風(fēng)險(xiǎn)上升有關(guān)，與不喝含糖飲料的人相比，每周飲用超過(guò)7次（>3500毫升），男性脫發(fā)風(fēng)險(xiǎn)增加3.36倍。當(dāng)調(diào)整了其他風(fēng)險(xiǎn)因素后，其風(fēng)險(xiǎn)依然增加1.78倍。

特異性脫發(fā)有藥可治

在脫發(fā)的人群中，有一類人群屬于斑禿。脫發(fā)部位沒(méi)有特異性，但主要是頭皮，其次是面部和全身毛發(fā)。脫發(fā)程度也不盡相同，從小塊脫發(fā)（斑片狀脫發(fā)）到整個(gè)頭皮脫發(fā)（全禿）或全身脫發(fā)（普禿）都有可能。該類脫發(fā)是由于自身免疫性疾病介導(dǎo)的可逆性脫發(fā)，由免疫細(xì)胞攻擊健康毛囊引起，導(dǎo)致頭發(fā)脫落。斑禿平均發(fā)病年齡在25至35歲之間，但也可影響老年人、兒童和青少年，雖然65%的患者5年內(nèi)毛發(fā)可完全再生，但幾乎所有患者在第一次發(fā)病20年內(nèi)會(huì)經(jīng)歷一次或多次復(fù)發(fā)。

針對(duì)斑禿導(dǎo)致的脫發(fā)現(xiàn)象，目前已經(jīng)有成熟的藥物可以針對(duì)性治療。2022年，FDA宣布批準(zhǔn)禮來(lái)/Incyte合作開發(fā)的Olumiant（巴瑞替尼）新適應(yīng)癥，用于治療成人重度斑禿，這是FDA批準(zhǔn)的首個(gè)斑禿系統(tǒng)療法（全身療法）。

此前，該藥被用于中重度類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、中重度特應(yīng)性皮炎等治療。2023年3月27日，該藥獲得國(guó)家藥監(jiān)局批準(zhǔn)，用于成人重度斑禿的系統(tǒng)性治療，這也是國(guó)內(nèi)首個(gè)且唯一獲批用于系統(tǒng)性治療重度斑禿的創(chuàng)新靶向藥物。

同年10月，藥監(jiān)局批準(zhǔn)輝瑞JAK3抑制劑利特昔替尼膠囊（ritlecitinib，商品名：樂(lè)復(fù)諾）上市，用于適合接受系統(tǒng)性治療的12歲及以上青少年和成人重度斑禿患者。

此外，對(duì)于男性雄激素問(wèn)題導(dǎo)致的脫發(fā)也有針對(duì)性的藥物，非那雄胺作為特異性II型5α-還原酶競(jìng)爭(zhēng)抑制劑抑制頭皮中睪酮轉(zhuǎn)化為雙氫睪酮，可治療男性患者的雄激素性脫發(fā)。

飲食調(diào)節(jié)頭發(fā)健康

專注頭發(fā)健康研究的獨(dú)立組織“The Trichological Society”認(rèn)為，幾乎沒(méi)有證據(jù)表明使用特殊的洗發(fā)水或服用補(bǔ)品可以使頭發(fā)更快生長(zhǎng)，但良好的營(yíng)養(yǎng)是保持頭發(fā)健康的關(guān)鍵。

2022年JAMA Dermatology雜志上發(fā)表了一篇來(lái)自塔夫茨大學(xué)醫(yī)學(xué)院、邁阿密大學(xué)米勒醫(yī)學(xué)院和哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究團(tuán)隊(duì)的系統(tǒng)性綜述，該研究對(duì)30項(xiàng)脫發(fā)的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)研究進(jìn)行了系統(tǒng)性綜述，總結(jié)了不同營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的有效性和安全性證據(jù)。其中，維生素D、鋅、B族維生素、氨基酸、益生菌、抗氧化劑等都對(duì)頭發(fā)的健康改善起到了一定的作用。

前不久，嘉南藥理大學(xué)梁家華教授的一項(xiàng)研究以50位有落發(fā)困擾的成年人為對(duì)象，安慰劑與實(shí)驗(yàn)組隨機(jī)分配25人，進(jìn)行香蕉花提取物對(duì)于人體頭發(fā)保健的功效評(píng)估。臨床試驗(yàn)結(jié)果顯示，連續(xù)12周每日服用樣品，與安慰劑組相比，香蕉花萃取可抑制毛囊萎縮相關(guān)基因SRF5A1, TGF-β的表達(dá)增加發(fā)根直徑達(dá)6.4%，減少施力拉扯的落發(fā)、提升毛囊穩(wěn)健度達(dá)67.9%，并改善洗發(fā)落發(fā)量達(dá)56.3%；

還有一項(xiàng)關(guān)于茶麩提取物的研究指出，茶麩提取物可上調(diào)真皮乳頭細(xì)胞中促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)因子HGF、VEG、IGF-1?的表達(dá)，從而促進(jìn)細(xì)胞增殖；同時(shí)茶麩提取物可下調(diào)與毛囊細(xì)胞凋亡相關(guān)因子TGF-β1表達(dá)，有助于預(yù)防脫發(fā)。

由此可見，脫發(fā)群體更應(yīng)注意日常的營(yíng)養(yǎng)搭配，保證必需營(yíng)養(yǎng)的充分。從產(chǎn)品開發(fā)角度來(lái)看，植物性成分有望被開發(fā)為新一代的頭發(fā)保健食品。

作者簡(jiǎn)介：

ZMY，擁有10余年食品相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，致力于食品行業(yè)新品研發(fā)和市場(chǎng)剖析。