資訊 > 名企關(guān)注 > 廚邦母企去年調(diào)味品收入近51億
廚邦調(diào)味品母企中炬高新發(fā)布2024年業(yè)績(jī)。期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入55.19億元，同比增加 7.39%；歸屬于母公司的凈利潤(rùn)8.93億元，同比下降47.37%。
其中，調(diào)味品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入50.75億元，同比增加2.89%（調(diào)味品整體生產(chǎn)量約71.51萬(wàn)噸，銷售72.35萬(wàn)噸；當(dāng)中醬油的銷售額占調(diào)味品收入的61.44%、雞精雞粉占比13.89%、食用油占比11.67%、其他調(diào)味品占比 13%）。公司表示，凈利潤(rùn)、歸屬于母公司凈利潤(rùn)較上年同期減少，主要原因是公司與中山火炬工業(yè)聯(lián)合有限公司訴訟和解與撤訴，2023年轉(zhuǎn)回在2022年度計(jì)提的預(yù)計(jì)負(fù)債影響。
我們平常在家炒菜時(shí)免不了要用到各式調(diào)味品來(lái)給食物增色添味，特別是自己的拿手好菜更是不了調(diào)味品的點(diǎn)睛之筆。
調(diào)味品作為所有美食制作過(guò)程當(dāng)中都會(huì)使用到的材料，相信大家對(duì)其一定不會(huì)太過(guò)陌生，畢竟在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，我們自己下廚房做飯菜的時(shí)候也是需要用到的，那么調(diào)味品吃多了會(huì)有壞處嗎？
據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，2023年中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)5923億元，預(yù)期2025年將達(dá)7881億元，2027年突破萬(wàn)億元。
調(diào)味品的流通特性導(dǎo)致了“漲價(jià)潮”對(duì)全鏈條的市場(chǎng)影響需要一定時(shí)間逐步傳導(dǎo)至終端。因此調(diào)味品企業(yè)的產(chǎn)品提價(jià)行為，并未立竿見(jiàn)影。漲價(jià)已過(guò)半年，調(diào)味品漲價(jià)究竟給企業(yè)和市場(chǎng)帶來(lái)了哪些新變化呢？
疫情下，調(diào)味品具有重要性和不可或缺性，居家使用調(diào)味品的現(xiàn)狀可以給調(diào)味品的生產(chǎn)發(fā)展和行業(yè)管理提供一些啟示。
利用先進(jìn)的生物技術(shù)和發(fā)酵工程原理，設(shè)計(jì)新型發(fā)酵工藝，推進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的改造升級(jí)，減少勞動(dòng)力等生產(chǎn)成本，提高數(shù)字化、自動(dòng)化和智能化程度，進(jìn)一步增加食品安全性，提高產(chǎn)品品質(zhì)，是目前郫縣豆瓣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切需求。
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