中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所日前發(fā)布的《2025中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）顯示，自2022年我國(guó)發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳實(shí)施方案》以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色低碳轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展取得了顯著成效。

　　據(jù)了解，自2022年以來(lái)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳綠色轉(zhuǎn)型領(lǐng)域，我國(guó)先后發(fā)布和實(shí)施了數(shù)十項(xiàng)政策措施。如在農(nóng)田和草地固碳擴(kuò)容方面，我國(guó)建立了國(guó)家、省、市、縣四級(jí)秸稈資源數(shù)據(jù)平臺(tái)，2022年，全國(guó)主要農(nóng)作物的秸稈產(chǎn)生量為8.65億噸，可收集量7.31億噸，綜合利用率達(dá)88.1%，肥料化利用率為57.6%。通過(guò)推廣測(cè)土配方施肥和有機(jī)肥替代化肥等措施，2023年全國(guó)農(nóng)用化肥施用量5021.7萬(wàn)噸，且連續(xù)8年保持下降趨勢(shì)。

　　在農(nóng)業(yè)減排方面，《報(bào)告》指出，2015年是我國(guó)作物溫室氣體排放強(qiáng)度的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，2015—2020年作物生產(chǎn)溫室氣體排放強(qiáng)度水平下降了16%。節(jié)水灌溉技術(shù)不僅能顯著減少溫室氣體排放，還可提高作物生產(chǎn)力和水資源利用效率。與傳統(tǒng)淹水灌溉相比，淺層灌溉和間歇灌溉可分別節(jié)水44%和67%，降低了37%全球凈增溫潛勢(shì)和44%溫室氣體凈排放強(qiáng)度。精準(zhǔn)施肥技術(shù)可合理調(diào)整施肥量和時(shí)機(jī)，避免因過(guò)量施肥導(dǎo)致的氧化亞氮排放。相比普通氮肥處理，秸稈還田配施緩控施肥處理顯著提高小麥和玉米產(chǎn)量14.6%和13.2%，減少年平均溫室氣體排放總量10.7%。輪作與間作種植技術(shù)可有效提高養(yǎng)分和光溫水利用效率，降低氧化亞氮排放。

　　《報(bào)告》還發(fā)布了油菜、柑橘、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品的碳足跡。按照《2019年IPCC國(guó)家溫室氣體清單指南》的核算方法和全生命周期碳足跡核算框架，采用從“搖籃到大門”的系統(tǒng)邊界，也就是從生產(chǎn)資料準(zhǔn)備到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，去核算種植農(nóng)產(chǎn)品油菜和柑橘，以及養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品雞蛋的碳足跡。2015年至2022年，我國(guó)油菜生產(chǎn)中，每千克油菜碳足跡均值為0.84千克二氧化碳當(dāng)量，每千克油菜生產(chǎn)中，會(huì)產(chǎn)生相當(dāng)于0.84千克二氧化碳的溫室氣體排放，這一數(shù)據(jù)，接近全球平均水平，并呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。2015年至2022年，我國(guó)柑橘生產(chǎn)中，每千克柑橘碳足跡為0.17千克二氧化碳當(dāng)量。大型養(yǎng)殖場(chǎng)的碳足跡比較低，每千克雞蛋的碳足跡為1.02千克二氧化碳當(dāng)量，而中型養(yǎng)殖場(chǎng)則為1.25千克二氧化碳當(dāng)量。不同規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)雞蛋碳足跡存在明顯差異，中型養(yǎng)殖場(chǎng)的雞蛋碳足跡高于大型養(yǎng)殖場(chǎng)。飼料種植加工環(huán)節(jié)碳足跡貢獻(xiàn)最大，其次為飼料運(yùn)輸環(huán)節(jié)、糞便管理環(huán)節(jié)和養(yǎng)殖場(chǎng)能源環(huán)節(jié)。

　　中國(guó)農(nóng)科院雙碳中心主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境綜合實(shí)驗(yàn)室主任梅旭榮表示，我國(guó)雞蛋的碳足跡低于全球大部分國(guó)家?！拔磥?lái)我們還將繼續(xù)進(jìn)行更多的檢測(cè)和核算，精準(zhǔn)識(shí)別出減排潛力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和區(qū)域，這有利于促進(jìn)綠色消費(fèi)和低碳生產(chǎn)的良性互動(dòng)，更好地踐行大食物觀?！?/span>

　　對(duì)未來(lái)“十五五”時(shí)期的農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展，《報(bào)告》建議，進(jìn)一步完善碳排放統(tǒng)計(jì)核算體系，將農(nóng)業(yè)溫室氣體排放納入全口徑核算范圍；建立能耗雙控向碳排放雙控全面轉(zhuǎn)型新機(jī)制，推動(dòng)以碳強(qiáng)度控制為目標(biāo)的低碳發(fā)展模式；加強(qiáng)生物、信息、材料科學(xué)與農(nóng)業(yè)減排固碳科技深度融合，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展；探索人—地—糧—生態(tài)協(xié)同發(fā)展路徑，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展的中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)方案。