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    原創(chuàng) 低聚異麥芽糖:一種新型的功能性食品成分
    低聚異麥芽糖是一種由異麥芽糖分子組成的寡糖,具有多種營養(yǎng)和功能性成分的特點(diǎn)。近年來,隨著人們對健康食品的需求不斷增加,低聚異麥芽糖作為一種新型的功能性食品成分受到了廣泛關(guān)注。下面,我們將詳細(xì)介紹低聚異麥芽糖的來源、成分、作用和應(yīng)用。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-11
    原創(chuàng) 低聚麥芽糖:一種營養(yǎng)豐富的功能性食品成分
    低聚麥芽糖是一種由麥芽糖分子組成的短鏈寡糖,具有多種營養(yǎng)和功能性成分的特點(diǎn)。下面,我們將詳細(xì)介紹低聚麥芽糖的來源、成分、作用和應(yīng)用。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-08-11
    原創(chuàng) 機(jī)能性食品的產(chǎn)品分類及功能范圍
    機(jī)能性食品也叫功能性食品,是指具有特定營養(yǎng)保健功能的食品。功能性食品有時(shí)也稱為保健品食品。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-23
    原創(chuàng) 越桔提取物的三種工業(yè)用途
    越桔提取物是以成熟的越橘漿果為原料提取的,越橘富含花青素,越橘花青素中的色素物質(zhì),主要為花青素-2-葡萄糖苷、花青素-3-木糖苷、花青素-3-半郛糖苷、花青素-2-鼠李糖苷、翠雀花-3-鼠李糖苷、翠雀花-5-葡萄糖苷、3-O-酰原花翠素、錦葵色素-3、5-二糖甙和3、3-二-酰原花萃素等。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-01-31
    原創(chuàng) 有機(jī)低聚半乳糖有哪些功能及用途?
    有機(jī)低聚半乳糖是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個(gè)半乳糖基,在自然界中,動物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,母乳中含量稍多。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-10
    免疫是一種無處不在的健康需求
    近年來,消費(fèi)者在關(guān)注自身健康時(shí)變得越來越主動。
    食品飲料行業(yè)觀察 2022-07-29
    “他經(jīng)濟(jì)”成市場新藍(lán)海,男性功能性食品該如何開發(fā)?
    近年來針對男性的消費(fèi)市場正在逐漸打開。根據(jù)QuestMobile發(fā)布的《2022男性消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示,中國男性消費(fèi)者的消費(fèi)意識正在覺醒,飲食、理容、3C數(shù)碼是男性消費(fèi)者日常花錢最多的品類,此外養(yǎng)生、美容、美妝等領(lǐng)域的男性消費(fèi)市場也正在打開。
    食研匯 2022-06-27
    眾多企業(yè)入局,這個(gè)困擾數(shù)億人健康的功能性食品賽道大有可為
    生活工作節(jié)奏的不斷加快,加班、熬夜、應(yīng)酬、吸煙飲酒、作息不規(guī)律,護(hù)肝、養(yǎng)肝成為年輕一族的“養(yǎng)生”剛需。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),從2012年到2019年,國內(nèi)護(hù)肝保健品市場從20億增長到85億;2021年京東“618”開場僅5分鐘,養(yǎng)肝護(hù)肝保健品成交額同比增長39倍。
    食研匯 2022-06-02
    萬億功能性食品市場爆火,日本功能性食品能給我們帶來哪些啟發(fā)?
    日本人以長壽著稱,65歲及以上的老齡化人口不斷增加,有研究顯示,到2025年日本65歲以上人群將達(dá)到日本總?cè)丝诘?0%以上。
    功能食品圈 2022-05-07
    原創(chuàng) 2022功能性食品飲料十大趨勢
    近日,一份HealthFocus的調(diào)查報(bào)告指出,將近三分之二的美國受訪者表示他們比一年前更關(guān)注于自身健康。隨著當(dāng)今消費(fèi)者對營養(yǎng)健康重視程度的與日俱增,全球功能性食品和飲料市場規(guī)模也在不斷擴(kuò)張,其全球銷售額已于2021年達(dá)到了驚人的2920億美金。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-04-22